内容简介:回锅肉是中国川菜中的一道名菜,由于其香味诱人,深受广大食客的喜爱。然而,许多人都因为不会做而错过了这道美食。今天,小编就来为大家介绍最简单的回锅肉做法,让你也能轻松做出美味回锅肉。 1.制作材料 首先要准备好回锅肉所需的材料,包括猪肉五花肉、蒜瓣、姜片、干辣椒、豆瓣酱、料酒、盐和生抽等。 2.肉的处理 将猪肉五花肉洗净切成薄片,用盐和料酒拌匀腌制约15分钟,使其入味。 3.辅料准备...
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