内容简介：清炖武昌鱼是一道经典的湖北特色菜肴，选用当季新鲜的武昌鱼，加入各种配料，炖煮而成。它色泽金黄，鱼肉鲜嫩，汤汁鲜美，营养丰富，是一道让人垂涎欲滴的美食。下面，就让我们来一起探究一下制作这道美味的清炖武昌鱼的详细步骤吧！ 选材：选择当季新鲜的武昌鱼，切成段状备用。 准备配料：葱姜蒜、料酒、盐、生抽、老抽、鸡精、胡椒粉、水淀粉。 清洗武昌鱼：将武昌鱼洗净，去掉内脏和鳞片，切成宽约2厘米的段状备用。...
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