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酸甜港式泡菜制作全攻略(用香醇佐料做出口感极佳的泡菜)
内容简介:泡菜作为韩国的传统美食,近年来也成为了国人餐桌上的新宠。而港式泡菜则是一种以酸甜口感为特色的泡菜,不仅入口爽脆,还带有一丝微甜。今天,小编就为大家带来一篇制作酸甜港式泡菜的全攻略。 一、制作前准备工作 在制作酸甜港式泡菜之前,要先准备好所需的材料和器具,包括大白菜、盐、糖、葱、姜、大蒜、红辣椒、白芝麻、五香粉、香醋等。 二、准备大白菜 将大白菜分成4-6块,撒上一层盐,让其腌制1个小时左右...
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