内容简介：每次去饭店，最常点的莫过于肉末芽菜卤了。它既有香嫩的肉末，又有清爽的芽菜，口感十分丰富。这道菜做起来也十分简单，只需几步就可以在家享受到饭店级美食啦！下面就让我们来学习一下吧。 一：准备材料 我们需要准备肉末、芽菜、豆瓣酱、盐、生抽、料酒、葱姜蒜等调料，另外还需要一些油和水。 二：处理材料 将肉末洗净并用刀背拍松，芽菜洗净后切成段，葱姜蒜切末备用。 三：热锅热油 开火将锅烧热，加入适量油...
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