内容简介：多佛鱼是一种高蛋白、低脂肪的健康食材，而香煎则是制作多佛鱼排的一种比较健康的方法，这种做法既保留了多佛鱼本身的营养成分，又能让多佛鱼排更具口感，同时还可以搭配各种不同的调料和配菜，增加食物的美味程度。 选购多佛鱼 在选择多佛鱼的时候，需要挑选新鲜、肉质坚实、无异味的多佛鱼，最好是选择尽可能大的整块多佛鱼。同时，需要将多佛鱼排洗净，去除内脏和骨头。 准备调料 制作香煎多佛鱼排的时候...
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