内容简介：白菜头的功效与作用、禁忌和食用方法 ID:117451 / 打印 白菜头 功 补充营养、促进消化 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 白菜头通常是指白菜的上半部没有菜帮的部分，可有多种食用方法，有丰富的营养成分，具有补充营养、促进消化的功效。 1、补充营养 白菜头含有维生素C、叶绿素、植物蛋白、胡萝卜素、钙、磷、铁等营养成分，能够为机体补充营养...
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