内容简介:食管炎能不能吃咸菜 ID:148754 / 打印 食管炎能不能吃咸菜 少吃 咸菜 少吃 原因 食管炎应少吃咸菜。咸菜可以调节胃口、增强食欲。但过多食用对健康不利。新鲜蔬菜在腌制后,含有的维生素C所剩无几。且咸菜中含有较多亚硝酸盐,进入人体后会生成致癌物亚硝胺,属于高盐食品,不宜多吃和长期食用。对于食管炎患者而言,咸菜属于刺激性较强的食物,过多食用会刺激胃肠黏膜分泌过多胃酸...
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