内容简介：手擀面 主料 面粉500g； 辅料 盐1g；鸡蛋1个；清水200ML； 手擀面的做法步骤 1：面粉、鸡蛋、盐放到面盆里混合，水要慢慢加，能揉到一起就可以了 2：刚刚揉好的面团，比较粗糙 3：盖上保鲜膜醒发，隔半个小时就揉一下，这是醒好的面团 4：面团擀开 5：擀好的面片 6：面片折叠，最上面的向下折，这样比较好切 7：切成均匀的条 8：把面条展开，从中间部分提起整理好 9：成品 小窍门...
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