内容简介:黄瓜鸡蛋饼 主料 黄瓜200克;鸡蛋1只;食用油适量; 辅料 中筋面粉150克;精盐适量;番茄酱适量; 黄瓜鸡蛋饼的做法步骤 1:食材。 2:黄瓜洗净刨丝。 3:准备好面粉,加入黄瓜丝。 4:加入鸡蛋和清水、少许盐,拌匀。 5:平底锅预热,加入面糊。 6:煎至表面凝固,翻面。 7:翻面后煎熟即可。 8:出锅,配上自己喜欢的酱料。 小窍门 黄瓜水份多,喜欢有嚼劲的,黄瓜减量,或面糊稠一些。 ...
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