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炒江西米粉的家常做法,10种做法
内容简介:江西米粉鱼 主料 草鱼肉1块;江西米粉半斤; 辅料 剁椒少许; 江西米粉鱼的做法步骤 1:草鱼鱼肉要肚子部分的肉,无大骨,可切大薄片。 2:江西米粉1包。 3:锅里入水,不必烧沸,直接加入米粉,开火水烧沸后关火不要开盖焖十五分钟,捞出冲凉水淲干水。 4:米粉放入盆中加老抽上色,放芝麻油拌匀。 5:鱼斜刀切成薄片。 6:放盐,酱油,芝麻油,剁椒,料酒,姜片拌匀,如加点香辣酱味道更赞。 7...
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