内容简介:茴香生煎包 主料 面粉500g;水280g;猪肉馅300g;植物油5ml;茴香600g; 辅料 酵母4g;盐适量;姜粉一小勺;绍兴酒少许;酱油适量;鸡精少许;植物油适量; 茴香生煎包的做法步骤 1:面皮的所有材料放入面包机桶中,揉成光滑的面团(一个和面程序15分钟),收圆入盆发酵; 2:准备茴香、肉馅; 3:茴香清洗干净,入锅中焯水,捞出放凉水中拔凉, 4:沥掉水分切碎; 5:肉馅里放姜粉...
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