内容简介：豉汁烧鱼 主料 草鱼适量；辣椒适量；芹菜适量； 辅料 盐适量；茶籽油适量；豆豉汁适量；味精适量； 豉汁烧鱼的做法步骤 1：草鱼， 2：切块，黑豆豉，辣椒丝，芹菜丝。 3：豆豉用清水化开， 4：锅烧干水分，倒进茶籽油烧开，下入鱼块， 5：撒上精盐， 6：两面煎黄， 7：放进辣椒，芹菜炒匀。 8：倒进豆豉水， 9：煮一分钟， 10：撒上味精即成。 11：装盘。 豉汁蒸排骨 主料 排骨500；豆豉少许...
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