内容简介：孜然鸭脖子 主料 鸭脖子500克； 辅料 孜然粉1克；辣椒50克；蒜50克；八角2个；沙姜2片；香叶3片；桂皮10克；生姜10克；陈皮3克；红枣2个；酱油3ml；料酒3ml；盐5克；油5ml； 孜然鸭脖子的做法步骤 1：鸭脖子洗净去皮； 2：鸭脖子切成3cm长，用盐、料酒腌制一下； 3：清水煮沸，放入鸭脖子煮1分钟，捞出，沥干水； 4：适量清水，放入八角、沙姜、香叶、桂皮、生姜、陈皮...
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