内容简介：煎豆腐 主料 豆腐300克；青椒2个；生姜20克；大蒜20克； 辅料 盐2克；植物油适量；豆瓣酱1汤匙；水适量；生抽2汤匙； 煎豆腐的做法步骤 1：准备食材并清洗干净 2：豆腐用淡盐水浸泡10分钟，晾干水份切厚片 3：生姜和大蒜切碎，青椒切丝 4：平底不粘锅里放适量油，放入豆腐小火煎制 5：煎制一面微黄再翻面煎 6：两面都煎制微黄后放入生姜大蒜和豆瓣酱炒匀 7：接着放入青椒翻炒 8：炒至青椒变软...
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