内容简介：酸汤黄辣丁 主料 黄辣丁2条； 辅料 酸菜350g；生姜4片；大葱4块；大蒜6粒；青辣椒2个；白胡椒适量；料酒1勺；白糖2g；精盐2g；灯笼辣椒酱1勺； 酸汤黄辣丁的做法步骤 1：准备葱、姜、蒜、大料、灯笼辣椒酱等配料。切好备用。 2：青辣椒切小段，去子，进炒锅不加油，干煎至两面出虎皮纹，自然放凉备用。蒜包好，在案板上轻按，按扁。放进蒜捣中和冷却的青辣椒一起捣碎，放小碗中备用。 3...
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