内容简介：白灼虾 主料 白虾250克； 辅料 料酒25ml；精盐5克；生姜丝适量； 白灼虾的做法步骤 1：选购鲜活白虾，洗净后剪去虾须。 2：锅里放一碗水烧开，放入姜丝、料酒2茶匙，盐5克，煮沸后倒入白虾，加盖子烧5分钟即可。 3：碟子倒入2茶匙玫瑰醋，1茶匙李锦记生抽，数滴香油，少许白糖和味精搅拌均匀，撒一点姜末，白灼虾蘸酱汁食之。 4：煮熟的白虾摆盘，以酱汁蘸食，是温州人最典型的吃法。 5：鲜美清淡...
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