内容简介：西兰花花蟹冬瓜羹 主料 冬瓜440克；西兰花175克；花蟹295克； 辅料 水淀粉适量； 配料 料酒适量 盐适量 西兰花花蟹冬瓜羹的做法步骤 1：材料：冬瓜、西兰花、花蟹（已清洗）、水淀粉 2：将花蟹去蟹壳去鳃用剪刀对半切开，待用。 3：将西兰花掰成小朵清洗清洗，捞出待用。 4：将冬瓜去籽去皮清洗一下。 5：放在案板上切成块，待用。 6：烧锅倒油烧热，下入收拾好的花蟹，加适量的料酒。 7...
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