评论：沂水肘子排骨汤的做法
内容简介：沂水肘子排骨汤，作为一道地道的山东美食，以其鲜美的口感和丰富的营养价值，深受食客们的喜爱，下面，我将为您详细介绍这道汤品的做法： 准备新鲜的肘子和排骨，分别清洗干净，放入沸水中焯水去血沫，这一步骤不仅能去除多余的油脂，还能让汤品更加清澈。 将焯水后的肘子和排骨捞出，用清水冲洗干净，放入高压锅中，加入适量的清水，水量以没过食材为宜，放入几片姜片、葱段和少量的料酒，以去腥增香。 待高压锅上汽后...
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