内容简介：一茄两吃 主料 茄子2个；辣椒4个；姜小块；老抽一勺；老干妈一勺； 辅料 鸡蛋一个；大蒜一个；鲜味一勺；白醋一勺半；盐适量； 一茄两吃的做法步骤 1：将茄子去皮,用削皮器削成片 2：加盐入鸡蛋中打散 3：把茄子片卷起,可直接加入家里煮好的鸡汤,在卷起的茄片中间加上胡萝卜丝,摆好图中的造型,边上的三个靠在一起,中间的那个做大一些,就不容易塌. 4：或者用刚才调好的蛋液加上卷好的茄子用油煎. 5...
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