内容简介：红烧鸡 主料 鸡1只； 辅料 生姜1块；蒜瓣10个；干辣椒适量；生抽适量；酱油适量；蚝油适量；香叶适量；桂皮适量； 红烧鸡的做法步骤 1：整鸡打理好 2：切好块，撒上一点盐，加入适量姜片、蒜瓣、桂皮、干辣椒、香叶、生抽、蚝油等调料品 3：抓匀腌制半个小时以上 4：热锅倒油，加入腌制好的鸡块，中火翻炒七八分钟 5：中途加入适量酱油，继续翻炒五分钟左右 6：闻到鸡块香气扑鼻，随后加入大半锅开水...
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