内容简介：香干蒿菜是一道非常简单、健康、美味的家常菜，特别适合喜欢素食和爱好烹饪的人们。它使用新鲜的蔬菜和香干作为主要食材，口感清爽，色彩鲜艳。在此，我们来分享一下如何制作这道令人垂涎的家常菜。 准备材料 香干蒿菜所需的主要材料有：香干、蒿菜、姜、蒜、红辣椒、盐、糖、鸡精等。首先要把香干泡发好，洗净蒿菜，准备好其他佐料。 香干的处理方法 泡好的香干需要用清水反复漂洗，除去表面的异味和浮沫。切成小块或者长条...
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