内容简介：双丝白玉菇炒肉丝是一道口感爽脆、营养丰富的家常菜品。不仅肉质鲜嫩，白玉菇口感清爽，还富含多种维生素和矿物质。下面详细介绍制作步骤。 材料准备 准备好所需的材料：猪里脊肉、双丝白玉菇、青椒、蒜、姜、盐、鸡精、料酒、生抽、蚝油和淀粉。 处理材料 将猪里脊肉去筋膜后切成细条状，用盐和淀粉搅拌均匀腌制20分钟。青椒洗净去籽切丝，蒜和姜切末备用。 白玉菇处理 将白玉菇洗净去根部，然后对半切开，再切成细条状...
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