内容简介：小炒牛肉丝是一道家常菜，简单易学，口感十分鲜美，深受广大食客的喜爱。今天，我们将分享一下小炒牛肉丝的制作方法，让大家在家中也能轻松做出一道美味可口的小炒牛肉丝。 一、准备食材 在制作小炒牛肉丝之前，我们需要准备好牛肉、洋葱、青椒、红椒等食材，并将其切成细丝备用。 二、处理牛肉 将选好的牛肉切成细丝后，加入料酒、盐、生粉、胡椒粉拌匀腌制20分钟左右。 三、处理配菜 将洋葱、青椒、红椒切成细丝备用。...
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