内容简介：素食烹饪早已不是陈旧的概念。如今，随着人们生活水平的不断提高，以素为主的烹饪方式更是备受青睐。素菜不仅能够提供人体所需的多种营养元素，而且可以降低人体胆固醇、保持身材、预防疾病。其中，素炒辣椒秋葵更是一道营养丰富、美味可口的佳肴，这也是本文要介绍的内容。 一：如何选择食材 在选择食材时，我们需要挑选新鲜、嫩绿、无斑点的秋葵和辣椒，这些食材口感鲜嫩、营养丰富、香味浓郁。此外...
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