内容简介：小黄鱼是一种营养价值很高的鱼类，在日常生活中也是非常常见的一种食材。而利用小黄鱼来烧年糕，不仅能够让年糕更加的美味，还可以充分发挥小黄鱼的鲜美口感。下面将详细介绍小黄鱼烧年糕的制作方法。 一、准备材料 在制作小黄鱼烧年糕之前，我们需要准备好年糕、小黄鱼、葱、姜、蒜、豆瓣酱、料酒、盐、生抽、老抽、白糖、清水等各种材料。 二、处理小黄鱼 首先需要将小黄鱼进行处理，将小黄鱼去鳞、洗净、去头、去尾...
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