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肉丁炒茄子怎么炒的
内容简介:🍲 肉丁炒茄子的美味秘籍 🍳 肉丁炒茄子是一道色香味俱佳的家常菜,不仅营养丰富,而且制作简单,是很多家庭餐桌上的常客,下面就来为大家详细介绍一下肉丁炒茄子的烹饪方法。 🍳 准备食材: 茄子 2根 猪肉丁 150克 生姜 1小块 大蒜 2瓣 青红椒各1个 酱油、盐、糖、料酒、淀粉、食用油适量 🌿 烹饪步骤: 茄子处理 :茄子洗净后切成1厘米见方的丁,放入盐水中浸泡10分钟,可以防止茄子氧化变黑。...
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