评论：大蒜炒茄子丁怎么炒
内容简介：大蒜炒茄子丁是一道简单又美味的家常菜,下面就来教大家怎么炒这道菜，让家人和朋友都能享受到这道美味的佳肴！ 🌿【准备食材】 茄子 2根 大蒜 3瓣 生抽 1汤匙 老抽 1茶匙（可选，用于上色） 盐 适量 白糖 少许 食用油 适量 🌿【烹饪步骤】 茄子处理 ：将茄子洗净，切成1厘米左右的丁状，茄子切好后，放入淡盐水中浸泡一会儿，可以防止茄子氧化变黑。 大蒜准备 ：大蒜剥皮，切成蒜末。 热锅凉油 ...
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