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柠檬玛德琳蛋糕
柠檬玛德琳蛋糕 分享 收藏菜谱 加入专辑 2522 165 说不出来为什么玛德琳这么受欢迎，可能是因为它做法简单，无需打发，只需搅一搅放入烤箱，然后坐等烘烤而成即可，只需要很少的时间就能做出这道法式甜点，口感绵密，好吃易做，教你分分钟告别手残党，所以深受大家喜爱吧！ 需要食材 鸡蛋 4个 低筋面粉 200克 泡打粉 5克 黄油 160克 糖 140克 做法步骤 1. 准备好材料 2. 黄油
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苔藓小杯——抹茶玛芬
苔藓小杯——抹茶玛芬 分享 收藏菜谱 加入专辑 1693 102 我烘焙入门的时候，第一个是烤戚风，这么些年过去，我只想大喊不对的啊！戚风不适合新手入门就玩啊！蛋糕类一开始上手必须是玛芬啊！！！ 玛芬材料和步骤都简单、操作快捷洗的工具又少（就两个盆一个搅拌工具）、不需要什么技巧就能成功，还能换颜色换水果夹心换坚果养生，简直是新手村的学习任务，对所有人都友好呢～ 需要食材 【酥粒顶】 黄油
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罗勒意式披萨
罗勒意式披萨 分享 收藏菜谱 加入专辑 6144 243 今天换了口味吃披萨，用罗勒与意式披萨酱做的，首次尝试这口味，特别好吃。 需要食材 中筋面粉 250g 罗勒碎 适量 意式披萨酱 10g 牛奶(和面） 适量 草鸡蛋 1个 香肠 2根 美国杂粮 15g 酵母粉 2.5g 马苏里拉芝士 70g 做法步骤 1. 将牛奶分次倒入面粉中，加入酵母粉，再磕入一个鸡蛋。 2. 用筷子搅拌成絮状。
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淡奶油杏仁面包
淡奶油杏仁面包 分享 收藏菜谱 加入专辑 2365 125 面包加入这两样，绵软拉丝又美味 需要食材 主材料： 高筋面粉 360克 淡奶油 100克 鸡蛋液 50克 纯牛奶 100克 糖 70克 盐 2克 酵母 4克 黄油 25克 表面装饰材料： 全蛋液（刷表面） 适量 杏仁片（撒表面） 适量 做法步骤 1. 准备好材料 2. 将除了黄油 外所有的材料全放入海氏厨师机的和面桶中
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蔓越莓蛋糕卷
蔓越莓蛋糕卷 分享 收藏菜谱 加入专辑 4236 305 非常好吃的蔓越莓蛋糕卷，做法简单又美味～ 需要食材 鸡蛋 4个 纯牛奶 50g 玉米油 30g 白糖 30g 低筋面粉 70g 白醋 几滴 蔓越莓干 35g 做法步骤 1. 蛋清和蛋白分离倒入无水无油的碗中 2. 蛋黄打散加入纯牛奶 3. 加入玉米油 4. 搅拌均匀 5. 筛入低筋面粉 6. 画z字搅拌均匀，搅拌至无干粉即可 7.
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最“柔软”纸杯蛋糕☕—爆浆巧克力
最“柔软”纸杯蛋糕☕—爆浆巧克力 分享 收藏菜谱 加入专辑 2529 149 “北海道戚风”被称为最柔软的戚风，因为其面粉比例少，口感轻盈。 轻柔的巧克力戚风＋浓郁顺滑的巧克力慕斯酱。喜欢巧克力的你一定会爱上这个它🎉 【参考分量】—纸杯10个 ( •̀∀•́ )嘿嘿—其实我想给大家看看我新买的烤盘(小小声) 需要食材 巧克力戚风 鸡蛋 3个 细砂糖 20g(蛋黄)＋35g(蛋白) 牛奶
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百香果蜂蜜纸杯蛋糕
百香果蜂蜜纸杯蛋糕 分享 收藏菜谱 加入专辑 2873 253 百香果香味浓郁，积多种水果味道于一身。平时我喜欢用百香果泡蜂蜜水喝，这次便试着用百香果和蜂蜜做蛋糕，香甜可口！ 需要食材 鸡蛋 3个 百香果 40克 低筋粉 90克 玉米油 24克 白糖 60克 蜂蜜 20克 做法步骤 1. 将百香果 果肉搅碎，和玉米油 混合备用 2. 将蛋清蛋黄分开，蛋清分3次加入60克白糖 打发至干性发泡
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果酱辫子面包
果酱辫子面包 分享 收藏菜谱 加入专辑 2708 157 第一次尝试做辫子面包，辫子编的不好，但是面包很好吃哦！ 需要食材 高筋面粉 200g 牛奶 100g 细砂糖 15g 全蛋液 25g 发酵粉 3g 盐 2g 黄油 18g 草莓果酱 20g 白芝麻（熟） 适量 做法步骤 1. 先准备好食材，一一称好重量。 2. 面包机内加入牛奶 、蛋液和果酱。 3. 再加入高筋面粉 ，糖和盐对角放
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大理石花纹磅蛋糕
大理石花纹磅蛋糕 分享 收藏菜谱 加入专辑 2724 92 制作一个很美丽的黄油磅蛋糕1.抹茶一定要在自己可以承受的价位中选贵的(五十铃☞青岚☞若竹）越好的抹茶粉烤出的成品越美丽，我也用国产的抹茶粉烤过颜色并不美丽可以看看我以前的菜谱 2.黄油一定要选好的动物黄油，黄油软话一定要室温不要融化成液体，比制作黄油饼干稍微硬一点手指可以戳下去的状态。 3.烤好趁热刷糖水，冷却后密封冷藏3天后口感最棒
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黑椒牛肉披萨
黑椒牛肉披萨 分享 收藏菜谱 加入专辑 5094 130 黑椒牛肉披萨是最经典的披萨之一，加了番茄肉酱的披萨更加美味好吃。 需要食材 高筋面粉 200g 水 140g 酵母 3mmo 牛排 100g 洋葱 半个 盐 10g 黑胡椒粉 1勺 橄榄油 半勺 番茄肉酱 100克 马苏里拉芝士 100克 做法步骤 1. 准备好食材 2. 面粉称量出来 3. 加入酵母 4. 加入清水 5.