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卡仕达奶油面包——奶油饺子包
卡仕达奶油面包——奶油饺子包 分享 收藏菜谱 加入专辑 2346 110 配方来自B站我最喜欢的up主绵羊料理，很棒的方子卡仕达香香软软的内馅加上带有黄油香气的小面包，超松软使用了发酵种的方法，连我这种新手也驾驭的了呢👌 需要食材 A料发酵种 糖 13g 水 63g 高筋粉 175g 耐高糖酵母 4g 鸡蛋 B料卡仕达酱 蛋黄 3个 糖 60g 牛奶 250g 香草精 几滴 低价面粉 25g
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黑芝麻吐司(一次发酵）
黑芝麻吐司(一次发酵） 分享 收藏菜谱 加入专辑 2767 101 这款黑芝麻吐司营养丰富，釆用了后酵母冷藏静置法，只需一次发酵，做好的成品非常柔软好吃，拉丝效果也非常棒，特别适合烘焙新手和上班族时间比较紧张的人士制作。 需要食材 面包粉 255克 黑芝麻粉 35克 水 120克 鸡蛋液 40克 白砂糖 40克 盐 2克 干酵母 4克 黄油 20克 做法步骤 1.
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脆皮巧克力蛋糕卷
脆皮巧克力蛋糕卷 分享 收藏菜谱 加入专辑 6159 469 脆皮巧克力和蛋糕卷的神仙组合尝试一下吗😊 需要食材 鸡蛋 3个 牛奶 40ml 玉米油 30ml 热水 25ml 可可粉 10g 细砂糖 50g 淡奶油 30g＋200g 巧克力 30g＋120g 黄油 35g 坚果碎 25g 低粉 55g 做法步骤 1. 牛奶 ＋玉米油 混合在一起，完成乳化。蛋黄蛋清蛋清放冰箱冷冻层冷冻。 2
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软萌甜紫米面包
软萌甜紫米面包 分享 收藏菜谱 加入专辑 2090 95 紫米是一款营养价值很高的糯米类食物，有补血益气、暖脾胃的功效，对于胃寒痛、消渴、夜尿频密等症有一定疗效。此外，糯性紫米粒大饱满，黏性强。而且紫米饭清香、油亮、软糯可口，营养价值和药用价值都比较高，具有补血、健脾、理中及治疗神经衰弱等功效。把紫米加入面包中不但增加了面包的口感而且还增加了面包的营养价值，面包的软和紫米的糯简直是最完美的配合
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圣诞奶油蛋糕
圣诞奶油蛋糕 分享 收藏菜谱 加入专辑 3305 135 圣诞节本是西方的传统节日，这几年在国内也是特别流行。 给宝贝们做个圣诞奶油蛋糕，增加一下节日的气氛。 需要食材 鸡蛋 3个 低筋面粉 40g 红曲粉 8g 纯牛奶 40g 玉米油 30g 细砂糖 35g 柠檬汁 几滴 淡奶油 150g 糖粉 10g 草莓 2颗 椰蓉 适量 绿色色素 少许 黑芝麻（熟） 3粒 做法步骤 1.
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女王大理石纹吐司
女王大理石纹吐司 分享 收藏菜谱 加入专辑 2675 84 美到让人窒息的吐司,原来做法如此简单,手把手教你做美仑美奂的女王大理石纹吐司,烘焙小白也可以轻松驾驭哦! 需要食材 1、汤种 高筋面粉15克，水75克 2、主面团 高筋面粉210克，鸡蛋1个，水50克，白糖30克，干酵母2克，盐1克，黄油20克，红曲粉2克 做法步骤 1. 首先制作好汤种放凉后放入冰箱冷藏4个小时以上。 2.
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巧克力果仁小蛋糕
巧克力果仁小蛋糕 分享 收藏菜谱 加入专辑 3282 178 这款小蛋糕有浓醇、厚实、柔软的口感，又有非常浓郁的可可味，吃一个就会让人超级满足。家里小朋友多，我每次都做双份。 需要食材 黑巧克力 80g 黄油 60g 细砂糖 50g 低筋面粉 45g 鸡蛋 1个 泡打粉 2g 葡萄酒（朗姆酒） 15g 牛奶 15g 混合坚果 30g 做法步骤 1. 先将果仁切碎，生的果仁要烤熟
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原味戚风蛋糕(6寸)
原味戚风蛋糕(6寸) 分享 收藏菜谱 加入专辑 10545 1261 非常喜欢戚风蛋糕，时不时烤一个当早餐或者下午茶。 需要食材 鸡蛋 3个 低筋面粉 50g 纯牛奶 40g 玉米油 35g 细砂糖 35g 柠檬汁 几滴 做法步骤 1. 准备好食材并称好重量。 2. 蛋清蛋黄分离(放蛋清蛋黄的容器必须无油无水保持干净)。 3. 蛋清先放在一边，用手动打蛋器把蛋黄搅打均匀。 4.
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抹茶蔓越莓牛轧糖
抹茶蔓越莓牛轧糖 分享 收藏菜谱 加入专辑 2397 83 甜蜜蜜的牛轧糖，带着抹茶的清香～自己做的牛轧糖🍬真材实料，好吃不粘牙。如果你也是抹茶控，一定要试试！ 需要食材 宝宝奶粉 100克 抹茶粉 5克 黄油 50克 棉花糖 180克 花生米 100克 蔓越莓干 100克 做法步骤 1. 准备材料 2. 100克淳璀奶粉加入5克抹茶粉。 3. 搅拌均匀 4. 黄油 下锅，小火慢慢融化。
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蛋黄甜甜圈饼干
蛋黄甜甜圈饼干 分享 收藏菜谱 加入专辑 14296 381 下午做双皮奶剩下2个蛋黄，顺手给孩子做饼干吧，俩娃都喜欢吃圈圈有洞洞的类似甜甜圈的饼干，今天做蛋黄甜甜圈饼干，俩娃喜欢的不得了，一会儿就饼干吃完了！ 需要食材 鸡蛋 一个 蛋黄 2个 白砂糖 20克 低筋面粉 50克 黑芝麻 适量 做法步骤 1. 两个蛋黄 里再打一个鸡蛋 2. 加入白砂糖 3. 电动打蛋器开高速打发6分钟 4.