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酸菜冬瓜做法大全,10种做法
雪菜冬瓜汤 主料 冬瓜355克；雪菜120克； 辅料 盐适量；味精适量； 雪菜冬瓜汤的做法步骤 1：食材：冬瓜、雪菜（已清洗） 2：将冬瓜去皮去籽、清洗一下。 3：放在案板上切开，待用。 4：将已清洗好的雪菜放在案板上切碎，待用。 5：烧锅倒油烧热，下入切好的冬瓜翻炒翻炒。 6：接着，合入切好的雪菜翻炒一下。 7：然后，加入一些清水煮开，煮至冬瓜熟软。 8：最后，加适量的盐。 9：加适量的味精。
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清炒冬瓜的做法,配料有哪些
素炒冬瓜 主料 冬瓜适量；米椒一个；葱适量； 辅料 油适量；盐适量；鸡精适量；蚝油适量； 素炒冬瓜的做法步骤 1：准备好食材。 2：冬瓜切成片，米椒切成小段。 3：起锅烧油。 4：油七成热时，下入冬瓜片和辣椒翻炒断生。 5：至冬瓜片至软，加盐、鸡精、蚝油调味。 6：加入葱段，翻炒均匀。 7：起锅装盘即可。 清炒冬瓜 主料冬瓜 冬瓜一块 调料 盐半匙 鸡精半匙 清炒冬瓜的做法步骤 1：冬瓜切片
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香葱馅饼的做法,10种做法
葱肉馅饼 主料 五花肉适量；面粉适量； 辅料 大葱适量； 配料 植物油适量 精盐适量 料酒适量 生姜适量 酱油适量 五香粉适量 葱肉馅饼的做法步骤 1：干面粉和成软硬适中的面团，盖好饧30分钟。 2：五花肉去筋膜切大块放入料理机，倒入料酒。 3：开动机器把瘦肉块搅成肉糜。 4：把肉糜盛到干净容器里放入姜末，调入酱油（酱油换作面酱味道也不错）。 5：调入精盐，因酱油有盐度精盐要酌量放入。 6
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莲藕炒肉怎么做才好吃,十种好吃的做法
莲藕炒肉片 主料 莲藕1个；猪肉1块； 调料 蒜葱适量 盐适量 生抽少许 花椒粉少许 鸡精少许 油适量 莲藕炒肉片的做法步骤 1：藕去皮洗净切片。 2：肉切片，油热下入肉片翻炒。 3：加蒜葱，花椒粉，生抽炒匀。 4：倒入藕片炒匀，加盐，鸡精炒熟。 5：成品。 莲藕炒肉 主料 莲藕适量；五花肉250g； 辅料 酱油适量；蚝油适量；盐适量；大蒜头适量； 莲藕炒肉的做法步骤 1：1.切好五花肉
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酱汁凤爪十大家常做法,制作方法与配料
紫金酱凤爪(广式凤爪） 主料 鸡脚500g； 辅料 青椒1个；姜2片；白醋50ml；麦芽糖50g；紫金酱1勺；叉烧酱1勺；沙茶酱1勺；蒜蓉辣椒酱1勺；柱候酱1勺；胡椒粉少许；盐少许；葱两根；豆豉少许；蒜2个；生粉少许；糖少许； 紫金酱凤爪的做法步骤 1：加姜、白醋、麦芽糖煮5分钟。 2：煮好把水虑干。 3：油温300度时加入鸡脚。 4：一定要盖好盖子避免烫伤。 5：炸到金黄时捞出。 6
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黄酒焖鸡正宗做法,配料有哪些
黄焖鸡 主料 鸡腿2个；青彩椒4个；胡萝卜适量； 辅料 酱油10ml；啤酒1罐；冰糖15g；葱姜蒜花椒油适量；干红辣椒3个；姜3片； 黄焖鸡的做法步骤 1：青椒，胡萝卜切块，香菇泡发。 2：鸡腿洗净。 3：去骨切块。 4：放水里煮开，去除浮沫。 5：锅中放油炒冰块做糖色。 6：炒鸡腿至变色然后放姜片和干红辣椒炒出香味。 7：放胡萝卜稍炒。 8：加一罐啤酒，酱油煮开。 9：加香菇焖烧5分钟。 10
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盐煎鸡翅怎么做才好吃,做法和配料
椒盐鸡翅 主料 鸡翅中5个；椒盐粉1勺； 辅料 姜2片； 调料 黄酒1/2勺 生抽1勺 椒盐鸡翅的做法步骤 1：鸡翅中斜划两刀。 2：放入黄酒，生抽，姜丝和椒盐粉。 3：抓匀腌制1小时。 4：鸡翅中放入空气炸锅，200度10分钟，翻面，继续炸5分钟即可。 盐焗鸡翅 主料 鸡翅500克； 调料 盐焗粉一包 生姜适量 大蒜适量 料酒适量 盐焗鸡翅的做法步骤 1：把鸡翅清洗，放锅里焯一下。捞起备用。
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糟辣肉丝家常做法,最正宗的做法
【兰州】糟肉 主料 五花肉400g；红豆腐乳4块； 辅料 料酒适量；桂皮1小段；糖10g；八角1个；花椒粒少许；葱适量；姜适量； 糟肉的做法步骤 1：五花肉洗净冷水入锅，锅中加一勺料酒、姜片、八角、桂皮、花椒粒。煮至六七成熟。 2：捞出晾凉。 3：切成约5毫米的片。 4：红腐乳4块，倒入一大勺腐乳汁，用勺子碾碎。 5：加入一勺料酒、糖、少许煮肉的汤搅拌均匀。 6：切好的五花肉每片均匀沾上腐乳汁。
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油焖豆腐怎么做才好吃,十种好吃做法
蚝油焖豆腐 主料 豆腐1块；大蒜叶1根；红椒半个； 辅料 生姜2片；蒜头2瓣；生抽1汤匙；蚝油2汤匙；白糖5克；胡椒粉少许；玉米淀粉少许； 蚝油焖豆腐的做法步骤 1：准备食材。 2：豆腐用清水冲一下，切成小角形的小块。 3：大蒜切成小段备用，红椒切成小块备用。 4：盘子中放入少许玉米淀粉，把豆腐块放入盘子中裹上少许淀粉。 5：锅加热，放入食用油滑锅，放入豆腐块。 6：大火煎至双面焦黄即可。 7
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鸭腿便当的做法,食谱大全
娃娃便当 主料 米饭一碗；洋葱一个；牛肉200克； 辅料 海苔一片；胡萝卜一段； 配料 生姜一块 大蒜瓣三瓣 生抽少许 蚝油少许 香油少许 生粉少许 鸡蛋清少许 盐适量 花生油适量 孜然少许 娃娃便当的做法步骤 1：准备好原材料，米饭提前煮熟 2：牛肉切成丝 3：牛肉里加入少许生抽、鸡蛋清、香油、生粉，抓匀 4：洋葱切成小块 5：姜蒜切成末 6：海苔和胡萝卜剪出如图的样子 7