-
西兰花蛋羹十大家常做法,制作方法与配料
西兰花花蟹冬瓜羹 主料 冬瓜440克；西兰花175克；花蟹295克； 辅料 水淀粉适量； 配料 料酒适量 盐适量 西兰花花蟹冬瓜羹的做法步骤 1：材料：冬瓜、西兰花、花蟹（已清洗）、水淀粉 2：将花蟹去蟹壳去鳃用剪刀对半切开，待用。 3：将西兰花掰成小朵清洗清洗，捞出待用。 4：将冬瓜去籽去皮清洗一下。 5：放在案板上切成块，待用。 6：烧锅倒油烧热，下入收拾好的花蟹，加适量的料酒。 7
-
百合银耳汤怎么做,十种做法
银耳百合汤 主料 银耳5克；百合15克；莲子40克；西瓜适量；哈密瓜适量； 银耳百合汤的做法步骤 1：准备食材 2：银耳，莲子用水泡30-40分钟 3：银耳去掉黄根 4：把银耳及莲子放入养生壶中，按下【功能】键，调到“煲汤”状态 5：大概80分钟左右，银耳，莲子就煲好了，接着放入百合 6：及冰糖 7：熬煮5分钟后，关火，不要马上打开盖，让百合充分泡软后，再吃，口感会更好；放凉后，再放入西瓜
-
蒸酿白菜卷做法大全,10种做法
酿白菜卷 主料 白菜1棵；猪肉300g；木耳适量；香菇几朵； 辅料 生抽适量；盐适量；蚝油适量；生粉适量；蒜蓉适量；葱花适量；胡椒粉适量； 酿白菜卷的做法步骤 1：把材料准备齐全（白菜可以换成大白菜或圆白菜） 2：把白菜洗干净，白菜帮较硬的地方横切 3：香菇和木耳泡发，用热水泡比较容易泡发 4：将猪肉、香菇、木耳、较硬的白菜帮切末（虽然家里有厨师机但是肉末觉得还是剁的好吃） 5：加上适量的生抽
-
凉拌腐衣卷十大做法,怎样做最好吃
凉拌脆皮瓜衣 主料 西瓜皮300g； 辅料 白糖30g；米醋10g；食盐3g； 凉拌脆皮瓜衣的做法步骤 1：西瓜皮与红瓤之间比较绿的部分叫“翠衣”，用刀出去红瓤，再剔除瓜皮，只留翠衣部分。 2：将“翠衣”部分用刀切成细丝，装入盘中。 3：米醋、食盐搅拌均匀调好汁，翠衣丝上面撒上白糖，将挑好的料汁浇在白糖上再搅拌均匀即可。 小窍门 因为离瓜皮越近切出的翠衣丝口感越硬
-
青椒炒扇贝怎么做最好吃,10种好吃做法
辣炒扇贝丁 主料 扇贝丁适量；胡萝卜适量； 辅料 青椒适量；辣椒适量；葱适量；姜适量；蒜适量；油适量； 调料 盐1勺 生抽2勺 蚝油1勺 鸡精1勺 辣炒扇贝丁的做法步骤 1：锅中倒入油烧至约7成热。 2：放入事先处理好的葱花辣椒、姜丝炒出香味。 3：加入胡萝卜，快速翻炒。 4：加入青椒，快速翻炒。 5：倒入酱油，快速翻炒。 6：倒入蚝油，快速翻炒。 7：倒入盐、鸡精，快速翻炒。 8：倒入扇贝丁
-
番茄炒蛋面正宗做法,食谱大全
番茄炒蛋 主料 番茄一颗；鸡蛋三颗； 调料 油适量 盐适量 糖少许 番茄炒蛋的做法步骤 1：番茄洗干净，去皮切块，不去皮也可以，我只是不喜欢吃的时候还要吐皮。 2：热锅下油，倒入番茄，加盐炒。 3：炒到番茄有些融化。 4：番茄炒合适后，把番茄扒拉到锅的一侧，另一侧准备打入鸡蛋，记得不够油可以加。 5：在油的那侧打入三颗鸡蛋。 6：用锅铲一角把蛋黄拨拉散。 7：待鸡蛋底部有些凝固时开始翻鸡蛋。 8
-
白灼毛石蟹怎么做好吃,十种好吃做法
白灼虾 主料 白虾250克； 辅料 料酒25ml；精盐5克；生姜丝适量； 白灼虾的做法步骤 1：选购鲜活白虾，洗净后剪去虾须。 2：锅里放一碗水烧开，放入姜丝、料酒2茶匙，盐5克，煮沸后倒入白虾，加盖子烧5分钟即可。 3：碟子倒入2茶匙玫瑰醋，1茶匙李锦记生抽，数滴香油，少许白糖和味精搅拌均匀，撒一点姜末，白灼虾蘸酱汁食之。 4：煮熟的白虾摆盘，以酱汁蘸食，是温州人最典型的吃法。 5：鲜美清淡
-
番茄蘑菇汤的家常做法,正确做法
蘑菇汤 主料 蘑菇适量；鸡蛋1个； 辅料 红辣椒半个；香菜半棵； 配料 盐适量 花生油适量 香油适量 蘑菇汤的做法步骤 1：蘑菇撕成丝洗净，辣椒洗净切丝，香菜、姜切末，葱切片，鸡蛋加少许清水打散。 2：热锅热油，加入葱姜，爆香。 3：放入蘑菇，撒适量盐，爆炒至蘑菇收身。 4：加入适量清水，大火烧开。 5：均匀加入鸡蛋液，撒上香菜和辣椒丝，煮一小会儿，淋入香油即可出锅。 小窍门 【1】蘑菇撕细一点
-
猪骨炖冬瓜做法大全,正确做法
冬瓜猪骨汤 主料 冬瓜约750克；咸猪骨3大块；桂圆肉约5粒；陈皮约2块； 辅料 盐适量； 冬瓜猪骨汤的做法步骤 1：把瓜摘下来洗一洗，瞧，挺象毛瓜的吧； 2：猪骨是买咸肘子，把肉削下来剩下的骨头，放在电压力锅，加清水1/4锅； 3：用煲粥档（20分钟），在调整档加10分钟工作； 4：压好后用密筛将油撇去； 5：剩下不油腻的汤； 6：倒入冬瓜块、桂圆肉和陈皮，用煲粥档10分钟压就可以了
-
辣椒拌茄子做法大全,十种好吃的做法
辣椒炒茄子 主料 辣椒适量；茄子适量； 辅料 盐适量；油适量；豆豉适量；味精适量； 辣椒炒茄子的做法步骤 1：备辣椒和茄子， 2：茄子切条，辣椒切丝，再切点蒜片，姜丝提香。 3：切好的茄子用清水洗几遍去涩味。 4：烧油，放进茄子， 5：翻炒片刻。 6：炒至八成熟，放进辣椒丝，姜，蒜，放点盐炒匀。 7：炒熟， 8：豆豉用清水化开， 9：倒进豆豉水烧开， 10：出锅前放点味精。 11：炒匀装盘。