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脆脆薯球怎么做?
主料： 土豆400克 玉米淀粉45克 盐适量 黑松露酱适量 食用油适量 番茄酱适量 备好土豆（蒸熟压泥）、面包糠、鸡蛋液、盐、黑胡椒、食用油。 土豆泥加少许盐和黑胡椒拌匀，搓成小球，依次裹鸡蛋液、滚满面包糠，热油炸至金黄酥脆即可。 步骤1 土豆切片，上锅蒸熟。 步骤2 倒入适量黑胡椒，盐和黑松露酱。 步骤3 压成土豆泥。 步骤4 加入半碗淀粉 步骤5 揉成面团。 步骤6 搓成圆球，放入烤盘刷油
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秒胜川菜馆的红糖糍粑怎么做?
红糖糍粑是一道经典的福建小吃，每次去川菜馆火锅店都会点，我开始以为是四川小吃，看来是太受欢迎了~糯米团经过高温油炸，外皮酥脆的，里面的糯米依旧软糯，有点像炸年糕的口感。糍粑本身是不甜的，只是糯米本身的清香。裹上黄豆粉和红糖汁的糍粑，香甜软糯，让人一口就爱上，百吃不厌。 步骤1 温开水温度在40-60摄氏度，加入糯米粉中搅匀。用手按压揉成糯米团，手感像硬的膏状。糯米粉不同品牌吸水率不一样
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一口酥脆的烤土豆片（空气炸锅版）怎么做?
主料： 土豆一个 橄榄油适量 柠檬海盐黑胡椒颗粒适量 今天我用空气炸锅，搭配柠檬海盐黑胡椒颗粒调味料，给土豆来了个“魔法变身”!做出来的烤土豆片，一口下去，柠檬的清新、海盐的咸香、黑胡椒的辛香在舌尖上跳舞，好吃到舔手指，做法简单一学就会，快来试试吧! 步骤1 土豆切成薄片，放进清水里浸泡20分钟，中途可抓拌，多次换水。洗去表面淀粉，然后控干水分。 步骤2 烤盘里喷上一层油，铺上土豆片
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微波炉怪味花生怎么做?
主料： 生花生米100克 鸡蛋1个 面粉1勺 白糖4勺 水2少 白芝麻适量克 孜然粉适量 辣椒面适量 非常简单的一个小酒小零食 步骤1 花生米中打入一颗鸡蛋抓匀 步骤2 再挖上一勺面粉，具体没有量，就完全裹上面粉就可以了 步骤3 全部裹好，表面喷油，送进微波炉高火4-5分钟 步骤4 水和糖，1:2，混匀后放入微波炉1分半，如果做的多，时间就延长，只要糖水变成小泡粘稠了就可以了 步骤5
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烤地瓜怎么做?
主料： 红薯4个 锡纸1张 烤地瓜，又称烤红薯、烤番薯，是以红薯、返蜜薯等为主料的传统烤制食品，起源于山东平阴地区，相传清乾隆帝曾因食用后缓解便秘赐名“土人参” [1]。其外皮焦香，内瓤金黄软糯，以甜润温热的口感著称，常见于中国北方冬季街头，具有鲜明的地域文化特征。当然，这次我们是用烤箱烤制地瓜 烤地瓜 的做法步骤 红薯洗净后擦干表面水分 步骤1 每个红薯用锡纸包起来 步骤2
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开心果钵仔糕,铺满坚果碎，糯叽叽+嘎嘣脆怎么做?
主料： 洲星马蹄粉100ml 开心果粉2克 开心果100克 白砂糖50ml 椰浆200ml 表面铺满坚果碎?咬下去糯叽叽，每口都是浓郁坚果香， 越嚼越上头停不下来️ 开心果钵仔糕,铺满坚果碎，糯叽叽+嘎嘣脆 的做法步骤 准备好所有食材 步骤1 100ml马蹄粉、100ml清水、100ml椰浆，搅拌过筛2次，得出生浆。 100ml清水、100ml椰浆、50ml白砂糖，煮到沸腾且糖融化，关火
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酸奶豆腐怎么做?
主料： 牛奶400ml 酸奶150克 家用做豆腐的工具1套 好吃不是问题，行动才是关键。 步骤1 原材料。 步骤2 酸奶倒入容器。 步骤3 继续加入牛奶。 步骤4 抄底搅拌，使二者混合均匀。 步骤5 放入空气炸锅。 步骤6 盖上盖子。 步骤7 酸奶功能。早晨上班前设置好，下班回来，酸奶就做好了，且可以恢复到常温。 步骤8 做好的酸奶。 步骤9 做豆腐的盒子里铺上一块纱布。 步骤10 倒入酸奶
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一口青团一口春。三天都不变硬的青团的做法视频！
主料： 糯米粉200克 青汁160克 砂糖30克 玉米油30克 小麦淀粉60克 开水100克 #食春趣#知春意 寒食青团店，春低杨柳枝。酒香留客在，莺语和人诗。 视频音乐来自： whales--悲伤鲸鱼 步骤1 糯米粉，白砂糖，玉米油称到一个大盆子里，倒入青汁 步骤2 揉至均匀备用 步骤3 小麦淀粉用开水烫成半透明的面团，这一步很关键，一定要用刚开的水来烫面，然后放不烫手了揉搓均匀 步骤4
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【减脂党狂喜！非油炸薯饼神仙吃法】怎么做?
主料： 土豆3个 淀粉100g 鸡蛋酱适量 黑松露酱1勺 黑胡椒海盐少许 橄榄油少许 不用油炸也能做出外酥里糯的黄金薯饼！土豆蒸熟压泥+淀粉、撒上黑胡椒海盐揉成团，捏成小方块直接交给空气炸锅，香气炸裂～重点灵魂是自制酱料！鸡蛋酱的绵密奶香撞上黑松露酱的森林气息，刚出锅的薯饼一蘸，酥壳在齿间咔嚓碎裂，内里土豆泥温柔化开，双重酱香在舌尖跳起华尔兹！低卡饱腹还能吃出高级感，追剧零嘴神器
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陕西凉皮（附料汁做法）怎么做?
主料： 高筋面粉500克 水260克 土豆淀粉20克 水20克 料汁： 清水220克 醋45克 花椒20粒 大料半个 香叶4片 白寇2个 桂皮0.5克 小茴香1.5克 香砂0.5克 草果半个皮 糖（后放）10 陕西口味的凉皮，无麻酱，全凭一碗灵魂料汁。 步骤1 高筋面粉和水揉匀醒一个小时（图1），醒好后开始洗面，每次加少量水，等水变白后，过滤倒入另一个空盆里，再加入少量水洗面