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香茅草的功效与作用是什么？作为调料怎么使用
香茅草在医学领域具有很广泛的用途，例如较常见的用于制作蚊虫叮咬的消炎药，治疗皮肤病等等，还可以调节消化功能，缓解头痛和发烧的情况，除了医用价值，香茅草还具有食用价值，可以用来做调料。下面我们来总结一下香茅草的功效和作用，以及香茅草在饮食领域的用法。香茅草的功效与作用香茅草可以用于感冒、盗汗、虚寒、头
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怎么做成都的冷锅串串香？那个盆子里面的汤底是什么？
一.熬汤猪子骨两斤,洗净砸碎;老鸭一只,洗净,去内脏。放入锅内，冷水加至淹没（一切加足冷水，切忌中途添加冷水）。(一)作红汤用:加入适量葱段、姜(拍松)、蒜、小火炖熬2-3小时,出油、出味,汤清亮,沥去渣.火锅内放入四川火锅(重庆火锅)底料,加入熬出的汤,加入盐,鸡精,烧开熬化底料即可涮菜。(二)作 -
馄饨（云吞）怎么包，有什么技巧没？
材料肉馅400克，油菜300克，大葱1根，馄饨皮400克，盐5克，水20毫升，生抽5克，胡椒粉3克，麻油2克，鸡蛋1只做法1、新鲜半肥的绞肉馅再剁碎一点，放在大碗中加盐、鸡蛋、水搅拌至有黏性。2、油菜洗净，放入滚水中快速汆烫一下捞出；冲冷水至凉，挤干水分，放入食物调理机中打碎或剁碎，再挤干水分。3、 -
长期不吃米饭馒头面条等主食是什么感受？
我南方人，我家乡种大米也吃大米，早餐稀饭配咸菜，中餐晚餐米饭炒菜，一直这样吃，偶尔也会吃吃面条饺子，那也是偶尔，比如过节吃炖饺子，生日吃碗长寿面，绝对不会说当主食吃的，有一年我家先生在浙江工作，浙江也是南方，也是吃大米的，但是呢因为刚去，只是把床铺好了，做饭的家伙事是没有置办的，于是那几天我便是在外 -
街头风味东北烤冷面
街头风味东北烤冷面 分享 收藏菜谱 加入专辑 3430 184 每次路过路边的烤冷面摊总会被它的香味吸引，可是看看这卫生条件还是果断放弃了购买的念头，那就在家自己动手😜 需要食材 烤冷面 一片 辣酱 一勺 甜面酱 一勺 白糖 半勺 白醋 半勺 鸡蛋 一个 生菜 2片 蟹肉棒 一根 做法步骤 1. 烤冷面 一片，网上可以买到 2. 生菜 洗净沥干水分 3. 鸡蛋 一个 4. 辣酱 一勺 5.
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街头流行美食～【岩烧乳酪】
街头流行美食～【岩烧乳酪】 分享 收藏菜谱 加入专辑 6619 1198 每次路过岩烧乳酪的档口，远远的就闻到那奶酪的香阵阵飘过，免不了买两片解馋。后来想在家里自己也可以做么，就尝试自己调配乳酪糊，不信做不出来那味道，还真的一样哦，佩服下我自己！咯咯咯…… 需要食材 吐司 4片 牛奶 80ml 淡奶油 20g 黄油 15g 蛋黄 1个 奶油奶酪 20g 芝士片 5片 盐 2g 糖 10g
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家乡小吃——小米
家乡小吃——小米 分享 收藏菜谱 加入专辑 3620 86 小米，家乡的代表性传统小吃之一，用番薯粉做成皮包着肉馅，大小以一口为限，好吃的小米一定是皮薄而软又带有弹性，呈现半透明状；肉要爽口弹牙，肉馅内有少量汁液，刚蒸熟沾上耗油辣椒酱一口一个，真的是再多也吃得下。 需要食材 番薯粉 250克 热水 250克 前腿肉 250克 比目鱼干 1/4只 耗油 2勺 生抽 2勺 料酒 2勺 盐 1勺
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陕西小吃—肉夹馍
陕西小吃—肉夹馍 分享 收藏菜谱 加入专辑 6455 410 上海今天下❄️了 你冷不冷 万物在❄️中静默 冻僵的天空 传来一声微弱的雀鸣 那是思念远去春天的气息 需要食材 高粉 250克 耐糖干酵母 2.5克 椰子油 15克 木糖醇 25克 盐 2.5克 温水 135克 牛肉 450克 冰糖 100克 姜 50克 葱 50克 水 2500克 香叶 1克 草果 5克 甘草 5克 桂皮 3克
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福建小吃—油饼
福建小吃—油饼 分享 收藏菜谱 加入专辑 5855 414 在我们家乡大街小巷就可以看到这种油饼，配上一碗锅边糊或沙县小吃拌面扁肉，一顿美美的早点就吃得心满意足。呆在别的城市久了，最忘不了的还是家乡的美食，每逢过年回家，第一件事就是上路边摊买上几块油饼，一口气可以解决好几块，油饼摊生意火爆的很，还得排队等着买，还是决定自己研究着做起来，美味解馋，解乡愁！ 需要食材 大米 1500克 黄豆
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手抓饼开心早餐
手抓饼开心早餐 分享 收藏菜谱 加入专辑 3559 87 手抓饼的营养价值: 能缓解更年期综合症;患有脚气病、末梢神经炎者宜食小麦面粉;体虚自汗盗汗多汗者,宜食浮小麦。且面食易消化,助于杜绝肠胃疾病。以小麦为主料的手抓饼,手抓饼富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。面粉因烘烤其蛋白质与维生素有一定的损失