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河南小吃——蒸素焖子
河南小吃——蒸素焖子 分享 收藏菜谱 加入专辑 5495 77 一道家乡的食物， 一抹记忆的味道。 念家的思绪万千， 千里之外的乡愁。 做的是美食， 吃的是思念， 愿亲人安好， 盼早日相聚。 需要食材 红薯细粉条 200克 红薯淀粉 160克 水（煮粉条用） 1500克 水（蒸粉条用） 3000克 大葱 170克 蒜 60克 盐 6克 十三香 6克 生抽 10克 食用油 20克 辣椒油
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乡味～重庆小吃红油抄手
乡味～重庆小吃红油抄手 分享 收藏菜谱 加入专辑 4458 88 每次去重庆都要吃上一碗红油抄手，真的很棒，自己在家也可以简简单单的做上一碗红油抄手，慢慢想受乡味十足的小吃了。 需要食材 新鲜的精远五花肉 1盒 料酒 10克 生抽 10克 老抽 10克 红油 5克 老干妈 5克 姜 1块 洋气 半个 干贝 40克 虾皮 10克 香油 20克 橄榄油 30克 鸡粉 5克 饺子料粉 5克 盐
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山西小吃炒不烂子
山西小吃炒不烂子 分享 收藏菜谱 加入专辑 2159 95 需要食材 土豆 600克 洋葱 200克 盐 5克 大蒜 适量 葱花 适量 香菜 适量 尖椒 适量 酱油 一勺 鸡精 适量 五香粉 5g 做法步骤 1. 主要食材土豆 ，洋葱 ，尖椒 ，香菜 。 2. 土豆去皮洗干净擦丝。 3. 放入冷水洗去淀粉控水分。 4. 加入五香粉 ，面粉，盐。 5. 干屉布铺在蒸屉
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福州特色小吃+炸春卷
福州特色小吃+炸春卷 分享 收藏菜谱 加入专辑 6723 307 炸春卷对于福州人来说并不陌生，不管是过节还是过年大家都会炸上一盘，因为是油炸，因此平时很少炸，所以每次过节炸些，特别受家人欢迎，最经典的就是豆芽馅，有时还边包边吃，😂😂😂😂 需要食材 春卷皮 300克 豆芽菜 150克 胡萝卜 半根 五花肉 100克 香干 3~5块 香葱 2根 鸡精 适量 盐 适量 做法步骤 1.
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广式小吃——钵仔糕
广式小吃——钵仔糕 分享 收藏菜谱 加入专辑 5171 447 Q弹的钵仔糕你喜欢吗？今天我做的钵仔糕放的材料都不用单独煮熟，如果做豆类的话要提前把豆子煮至绵软后再用 配方量的糖已经减至最低了，不建议再减糖量 做好的钵仔糕不要放过夜，会变硬不好吃……吃多少做多少，配方量玻璃钵仔糕碗7个 需要食材 钵仔糕粉 150克 清水 240克 糖 45克 蔓越莓干，红枣，枸杞，玉米粒，椰蓉 适量
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街边小吃麻辣拌
街边小吃麻辣拌 分享 收藏菜谱 加入专辑 1315 17 家里每周剩余的食材因为种类繁多，量又不大，我一般都会用来做一顿麻辣香锅或者麻辣烫来吃。今天换个口味，用家乐麻辣香锅的调味料做一道简单快手的麻辣拌，厨房小白也可以制作的很好，简单又美味，快来试一下吧。 需要食材 紫甘蓝 5片 鱼丸 200克 午餐肉 100克 大蒜 5瓣 小米辣 5个 木耳 适量 海带 适量 麻酱 2勺 生抽 1勺 蚝油
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西班牙小吃：土豆蛤蜊
西班牙小吃：土豆蛤蜊 分享 收藏菜谱 加入专辑 1641 22 最近想吃海鲜，我就又想玩点花样了，这次做个极其简单的但又充满异国风情的料理：土豆蛤蜊。这款小吃是西班牙塞维利亚地区的特色，制作简单、食材亲民，即便是在咱们国内制作起来也是很容易的。而且没有什么技术含量，不像大餐那样对厨艺要求甚高，所以有兴趣的伙伴可以试试哦 需要食材 蛤蜊、土豆 橄榄油、欧芹 做法步骤 1. 蛤蜊洗净
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潮汕小吃蚝烙
潮汕小吃蚝烙 分享 收藏菜谱 加入专辑 1239 86 潮汕地区特色小吃，每到9.10月吃生蚝是又肥又大，怎么吃都吃不腻 需要食材 生蚝 1斤 肉碎 2两 花生 1把 鱿鱼丝 适量 做法步骤 1. 生蚝 洗净 2. 花生 拍碎，炒香 3. 把材料拌上番薯粉加半碗水搅拌，如搅好太稀便加粉，太糊便加水 4. 拌好的糊，因为鱿鱼丝 是咸的所以我没加盐，蚝本身就有鲜味，也就不用加酱油提鲜 5.
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延吉小吃——沾串
延吉小吃——沾串 分享 收藏菜谱 加入专辑 7224 331 最近抖音又带火了沾串，十字路口看见一群人围在十来个保温桶，左手一把串儿，右手抓串串蘸酱吃，这种享受，看着都觉得贼幸福贼好吃！蘸料是决定沾串儿的关键，各种蔬菜、豆制品、肉类裹串好的菜品，在各种酱汁桶里一涮，或香或甜或辣或酸，一串一串，根本停不下来！ 需要食材 蘑菇 120克 土豆 一个 豆泡 20克 豆皮 2张 做法步骤 1.
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何必浪荡街头，在家也能嗦一碗粉
何必浪荡街头，在家也能嗦一碗粉 分享 收藏菜谱 加入专辑 2061 88 翔宇大厨师兄：大街小巷，遍布着一种食物，桂林米粉店，可见桂林米粉已经深入人心了。出去时喜欢吃烧烤，火锅，甜品……但在饿的时候只要有这么一碗粉真是什么都解决了。 红油辣椒炒过的酸豆角和酸笋作为浇头，细滑筋道的米粉混着油香，浓汤略带鲜香酸辣，各种滋味占满舌尖，每次都要喝满满一碗汤才过瘾。很容易让不沾油星的人都食指大动。