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韩式辣炒年糕,炙手可热的小吃
韩式辣炒年糕,炙手可热的小吃 分享 收藏菜谱 加入专辑 2996 590 长春的桂林路是美食一条街,我最爱的就是一条街里面的炒年糕,只要是想吃就要去那里解解馋,只是现在离那面太远了,开车还要半个小时,最近又想吃了,就决定在家试一试,没想到效果出奇的好。 需要食材 年糕条 一袋 蒜蓉辣酱 一袋 白糖 两勺 陈醋 一勺 熟芝麻 适量 清水 适量 做法步骤 1. 所有原材料准备完毕。 2.
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2025-10-25
15 阅读
#地方特色小吃# 自制龙抄手
#地方特色小吃# 自制龙抄手 分享 收藏菜谱 加入专辑 9229 1130 抄手即馄饨,四川,重庆这边的特殊称呼。龙抄手就是众多抄手店的一个典型范例。 “龙抄手”四川著名的小吃之一,特色是皮薄汤清馅细。和面时,加入适量鸡蛋,吃起来面皮具韧性有嚼头。肉馅细嫩,采用纯猪肉,加水制成水打馅。根据四川的特点,配以清汤,红油、海味、炖鸡、酸辣、原汤等多种味别! 需要食材 面粉 300g 盐 适量
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2025-10-25
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台湾小吃【虾扯蛋】自制教程
台湾小吃【虾扯蛋】自制教程 分享 收藏菜谱 加入专辑 1874 26 脆香的面糊加上鲜虾和鹌鹑蛋,配上喜欢的酱料,一口咬下去,混合了四五种味道,柔软又稍有嚼劲,鲜香油味美。 需要食材 低筋面粉 50g 泡打粉 2g 玉米淀粉 8g 盐 2g 鲜虾 16只 鹌鹑蛋 16只 做法步骤 1. 鲜虾 挑出虾线 2. 去虾头 3. 剥壳 4. 将低筋面粉 、玉米淀粉 、泡打粉 和盐混合 5.
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2025-10-25
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老北京小吃艾窝窝
老北京小吃艾窝窝 分享 收藏菜谱 加入专辑 3662 45 家人很爱吃甜食,老公也爱吃所以我改良了下,加入好吃的椰蓉就变成了这道艾窝窝,非常开胃好吃😊 需要食材 糯米250克 山楂卷50克 椰蓉20克 熟面粉50克 白糖40克 做法步骤 1. 把所有原料都称出来,注意都分开放。 2. 然后把糯米洗净,然后倒入漠过米的水1厘米,然后放入蒸锅蒸45分钟拿出。 3. 把正好的糯米用筷子搅拌一下
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2025-10-25
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甘草水果~潮汕小吃之一
甘草水果~潮汕小吃之一 分享 收藏菜谱 加入专辑 3842 52 甘草具有很好的止痛以及解毒、清热、益气、止咳、祛痰等作用。因为甘草味甘甜,所以生活中大多用于泡水喝,而在我们潮汕这边,甘草多用于制作甘草水果,它是一道潮州街头常见的美食,无人不识,无人不食。可帮助消化,止渴生津,解毒祛痰,清燥润肺,减轻咳嗽。甘草虽好,但不宜久食啊。 需要食材 台湾番石榴 2个 南姜碎 南姜 一大块 香菜 2颗
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2025-10-25
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街边小吃一东北煎肠
街边小吃一东北煎肠 分享 收藏菜谱 加入专辑 4284 70 需要食材 火腿肠 调料 做法步骤 1. 准备 2. 去皮 3. 切花 4. 加热 5. 放油 6. 煎 7. 翻面 8. 蒜蓉辣酱加糖搅拌均匀 9. 煎 10. 小火煎 11. 煎到两面微焦 12. 出锅 13. 刷酱撒孜然粉辣椒面 14. 完成 收藏菜谱 加入专辑 分享 向你推荐: 鱼糕的做法 黄油的做法 面食的做法
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2025-10-25
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松阳特色小吃灯盏盘
松阳特色小吃灯盏盘 分享 收藏菜谱 加入专辑 7896 85 松阳特色风味小吃,灯盏盘。 需要食材 大白萝卜一个 雪菜酸菜三包 南瓜切丝适量 葱适量 米粉和水的比例1:1.2调成米糊 金龙鱼色拉油5斤 最重要的是灯盏盘铁勺一个 做法步骤 1. 大白萝卜一个,酸雪菜两包。 2. 把萝卜擦丝用刀切碎。 3. 南瓜擦丝切碎,白萝卜,一起用盐腌出水,和酸雪菜搅拌一起,加点点盐,一点糖调味成馅。 4
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2025-10-25
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北京小吃·驴打滚
北京小吃·驴打滚 分享 收藏菜谱 加入专辑 1630 66 蒸好面团,10分钟教你做好北京地道小吃——驴打滚! 简单又好吃,赶快学会做给家人吃吧!🌸 需要食材 糯米粉 300g 水 250-280g 油性莲蓉/豆沙 适量 熟黄豆粉 适量 食用油 少许抹盘 做法步骤 1. 准备好糯米粉 ,慢慢分次加入清水 。 注:糯米粉比较不吸水,而且牌子不同吸水性也不同,因此水的份量根据面团状态而定
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2025-10-25
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清真小吃之打卤面
清真小吃之打卤面 分享 收藏菜谱 加入专辑 2686 74 需要食材 黄花 10克 木耳 5克 鸡蛋 两个 淀粉 5克 黄瓜 200克 西红柿 200克 切面 500克 做法步骤 1. 制作卤 :黄瓜 两节 西红柿 一个 小葱适量。 2. 鸡蛋 三颗 (这是小鸡蛋 如果大的放两颗)打散。 3. 木耳 黄花 用温水泡发。 4. 西红柿切丁 泡发后的黄花,木耳切丁,小葱切断,黄瓜切丝。 5
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2025-10-25
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兰州小吃:牛奶鸡蛋醪糟
兰州小吃:牛奶鸡蛋醪糟 分享 收藏菜谱 加入专辑 3220 400 牛奶鸡蛋醪糟(鸡蛋牛奶醪糟亦可),顾名思义,就是用牛奶、鸡蛋、醪糟一起煮制而成,是金城兰州比较流行的美食,最先食用牛奶鸡蛋醪糟的是甘肃临夏人,后传入兰州。在电视上看过这道料理之后就像自己试试看是什么味道。许多人为了减肥而不吃奶制品。然而据美国田纳西州大学的研究显示,该品中丰富的钙元素,对人体内的脂肪降解非常重要。
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2025-10-25
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