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小吃蛋挞，既可作为早餐又是下午茶
小吃蛋挞，既可作为早餐又是下午茶 分享 收藏菜谱 加入专辑 2196 19 想自己学做蛋挞很久了，做得好吃就再也不用到外面买了。 主要是节省开支。 需要食材 鸡蛋 5个 白砂糖 50克 牛奶 250ml 蛋挞盏 12个 做法步骤 1. 首先学习一下 2. 备好需要的一切食材和工具 3. 打蛋 4. 蛋搅匀后加牛奶 ，加白糖 5. 拿出蛋挞皮（盏）解冻 6. 将做好的蛋挞液慢慢放到蛋挞盏里去
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从小吃到大都吃不腻的黑芝麻桃酥
从小吃到大都吃不腻的黑芝麻桃酥 分享 收藏菜谱 加入专辑 2021 198 吃桃酥这件事，在我家真的是有遗传的因素的，外婆喜欢吃，麻麻喜欢吃，我喜欢吃，现在连我儿子也喜欢吃…… 尤其是咬下去满嘴酥香那一口，太让人意犹未尽，绝对是记忆里常常怀念起的味道之一。 需要食材 白鲨蛋糕粉 260g 糖粉 100g 泡打粉 3g 小苏打 3g 盐 2g 玉米油 55g 黄油 55g 鸡蛋 1个 熟黑芝麻
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家乡小吃——狗毛膏鸽春丸
家乡小吃——狗毛膏鸽春丸 分享 收藏菜谱 加入专辑 4288 28 一种类似白凉粉的特色小吃，但是材料和口感又有别于白凉粉，咬起来又爽又脆，个人觉得比白凉粉真的好吃多了，食用时倒上糖水、蜂蜜和炼奶，炎炎夏日中来一口冰凉的狗毛膏特别的爽。同时狗毛膏具有清热解毒、退肠火的功效，可以说是夏天的必备之一。 狗毛膏草其实就是一种藻类，类似寒天粉。 需要食材 狗毛膏草 50克 水 1000克 冰糖 适量
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厦门名小吃碗仔粿（葱油粿）
厦门名小吃碗仔粿（葱油粿） 分享 收藏菜谱 加入专辑 3831 34 离别家乡岁月多，在异乡最常记起的是家乡的味道。每次回家必定得跑去菜市场买几碗吃，在异乡的几年，每年都要尝试着做，可是总是不尽人意，做不出那个熟悉的味道，功夫不负有心人，今年做了，比例总算对了，经过几次调整，比老家菜市场卖的有过之无不及。 第一次在这边写菜谱，临时起义，所以没有完整图片，下次补充。 需要食材 粘米粉 120g
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手擀面 北京特色小吃 炸酱面
手擀面 北京特色小吃 炸酱面 分享 收藏菜谱 加入专辑 3464 25 北方最常吃的就是炸酱面，手工制作手擀面，从来不会买面条，买回来的面条和手擀面不一样的味道，机器合面很硬，手工合面柔软嫩滑，在加上老北京炸酱好吃，炸酱面是中国传统特色面食。最初起源北京，为山东鲁菜。不过在传遍大江南北之后便被誉为“中国十大面条”之一 ，流行于北京 、天津，山东、河北、辽宁、吉林等北方地区，由菜码
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山西太原特色小吃，羊肉手抓饼
山西太原特色小吃，羊肉手抓饼 分享 收藏菜谱 加入专辑 2155 36 喜欢吃饼，更喜欢多滋多味酥香手抓饼，第一次做这道美食小吃，还算给面都吃了。 需要食材 高劲面粉 250克 羊肉片 150克 大葱 1颗 盐 适量 花生油 15克 鸡精 2克 花椒粉 1克 十三香 1克 姜 适量 大葱 1颗 香油 15 做法步骤 1. 吃剩下的羊肉片 冷冻起来。 2. 摆出一块解冻半小时。 3.
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猪腰子怎么处理没骚味
猪腰子怎么处理没骚味 2024-10-10 09:52:56 猪腰子其实处理好之后，烹煮起来还是非常好吃的，比如爆炒腰片，腰花汤，烤腰子等等。不过很多人并不会处理猪腰子，所以常常会有很严重的骚臭味，难以入口。今天就来跟大家分享几个小妙招，教大家猪腰子怎么处理没骚味。 刚买回来的猪腰子会发现上面比较油光发亮，其实这上面会有一层膜，这个膜必须去除，如果不去除的话，这个猪腰子是比较腥臭的
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炒什么菜用红油豆瓣
炒什么菜用红油豆瓣 2024-10-10 09:43:18 红油豆瓣酱在日常烹煮菜肴的时候会用的比较多，由于它有豆瓣酱的香味，又有红油的润色，所以会使菜肴增色和增味不少。那么炒什么菜用红油豆瓣酱呢？今天就为大家推荐几道比较适合用红油豆瓣酱炒制的菜肴。 烧公鸡是重庆当地比较有特色的一道家常菜，现在可以自己通过用各种调料，然后将鸡肉炒制和烧公鸡类似的味道。那么在炒烧公鸡的时候，就可以加入红油豆瓣酱
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枣庄立秋吃什么
枣庄立秋吃什么 2024-10-10 07:14:44 每到一个节气的时候。就会有各种各样的风俗，一般情况下都是关于饮食上的风俗，立秋作为秋天的第一个节气，象征着秋天的开始，大家肯定也都比较好奇立秋吃什么，今天这篇文章，我们先为大家介绍一下枣庄立秋吃什么? 1.小豆腐。这种豆腐并不是我们平常生活中吃到的那种豆腐，而是一种用青菜和豆类做成的小豆腐，口感是非常棒的，而且历史非常的悠久。除了枣庄
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中秋节吃什么美食
中秋节吃什么美食 2024-10-10 07:11:29 一年一度的中秋节快要到了，它是我们国家传统的一个节日，历史非常悠久，在这一节日中我们要吃很多食物，但是每个地区的习俗也是不一样的。今天这篇文章为大家介绍一下中秋节吃什么美食? 不管每个地区的习俗有怎样的不同，但是中秋节吃月饼是全国甚至全世界各地都有的习俗。吃月饼的意义就是象征着全家团圆，寓意非常好，因此在中秋节，大家一定要吃月饼