适量的吃生葵花籽不会造成上火，葵花籽的性平味甘，摄入到人体后，生瓜子是补血的，可以促进血液循环，有利于头发的生长也会给人体增加维生素和矿物质，这些成分可以帮助人体提高睡眠质量，同时可以提高人的抵抗力，加强人体内器官的机能，但是葵花籽含有大量的油性，不建议大量的食用，大量使用会造成胆固醇增高，容易导致血脂稠，血脂高的症状，大量磕瓜子会严重耗费唾液，久而久之会影响人的口腔健康甚至影响消化。瓜子一次不宜吃得太多，以免上火、口舌生疮。