胃癌患者化疗是否会脱发，要根据患者对化疗药物的反应程度来判断。化疗是治疗肿瘤的一种常见的方法，但常会出现一些副作用。其中最常见的就是脱发，这一现象大部分患者都会出现。但有些患者对化疗药物的反应并不强烈，而且没有明显的脱发。但需要注意的是，脱发不会持续很久。在化疗结束后，经过积极加强营养，脱发现象会很快缓解。也有些患者因为化疗出现脱发，而放弃治疗，这会影响医生的治疗方案，对疾病的发展不利。所以，当化疗出现副作用时，要根据医生的指导积极地配合，也要增强信心，在心理上不惧怕，对疾病也有很好的影响。