脂肪肝能不能吃鸡肉

宜吃 鸡肉

鸡肉营养指标(100克含量)

热量167kcal脂肪9.6g胆固醇187mg碳水化合物1.4g蛋白质18.5g膳食纤维–

宜吃 原因

脂肪肝可以适量吃鸡肉。鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉含有蛋白质、维生素、磷、铁、铜等营养成分，有强身健体、提高免疫力等功效。鸡肉中蛋白质含量丰富，脂肪含量较低，脂肪肝患者可以适当食用，但需注意烹调方式，不宜过于油腻。

怎么吃

鸡肉可单独炖、蒸、煮熟后食用，或与其他蔬菜、肉一起炒、炖、炸后食用。

饮食建议

脂肪肝是指多种原因引起肝细胞内脂肪堆积过多的肝脏病理改变，而非独立的疾病。日常饮食需根据不同地区、疾病、是否妊娠等状态综合分析、调理：1、减少摄入碳水化合物及甜食，如甜点、蜜饯、果汁等；2、少吃高脂肪、高胆固醇的摄入的食物，如肥肉、动物内脏等；3、多吃富含维生素、矿物质、膳食纤维的食物，如谷类、蔬菜等；4、应戒烟、禁酒。脂肪肝属可逆性疾病，早期诊断并及时治疗、坚持体育锻炼常可恢复正常。