糖尿病患者如果胃肠功能良好，没有急性及严重的胃肠溃疡，或者严重的食管炎，是可以吃辣椒的。因为辣椒它营养十分丰富，其维生素c的含量居蔬菜之首，维生素b、胡萝卜素及钙、铁等矿物质含量也非常丰富，不仅能够刺激食欲，还能够温胃驱寒，对于消化不良也有非常好的治疗疗效。辣椒可以缓解疼痛、健胃消食、预防胆结石，改善心脏功能。所以2型糖尿病的患者，只要没有明显的胃肠功能紊乱，以及严重的溃疡等情况，是可以吃辣椒的，每天少量吃些辣椒，可以补充多种营养物质，对身体是十分有益的。