自发豆芽 主料 绿豆100克； 辅料 水500ml； 自发豆芽的做法步骤 1：称100克绿豆 2：用开水烫一下，搅拌至不烫手，放到电饭煲一天一夜 3：这是第二天的样子 4：冲凉水，在豆子上铺一干净的湿毛巾，一定不要见光，全程我是放到电饭煲里的 5：盖好每天早晚各冲水一次 6：这是第六天，我称了一下差不多2斤吧，非常好吃的 自发绿豆芽 主料 绿豆100克； 辅料 清水适量； 自发绿豆芽的做法步骤

杨梅荔枝糖水 主料 杨梅1斤；荔枝5-6颗； 辅料 冰糖适量；盐少量； 杨梅荔枝糖水的做法步骤 1：处理荔枝：荔枝去皮后用淡盐水浸泡片刻，可以防止虚火，醒脾消滞。 2：处理杨梅：杨梅先用流动的小水流冲洗一遍，再用淡盐水浸泡半个小时，最后用清水投洗干净。（杨梅很容易藏虫，用淡盐水浸泡后可以逼出小虫，本CU泡出了一只小虫纸。） 3：煮500ml水，待水开后转小火，加入1斤杨梅，根据个人口味加入冰糖

奶香胡萝卜炒蛋 主料 胡萝卜适量；鸡蛋适量；沙拉酱适量； 辅料 盐适量； 奶香胡萝卜炒蛋的做法步骤 1：鸡蛋一个打散 2：在打散的鸡蛋中加入适量沙拉酱 3：加入沙拉酱的蛋液彻底搅拌均匀 4：胡萝卜去皮后擦丝 5：锅中热油把蛋液倒入中火炒熟 6：炒好的鸡蛋盛出备用 7：锅中再放少许油烧热加适量蒜米爆香，把胡萝卜倒入翻炒 8：胡萝卜丝内加少许的盐 9：炒至胡萝卜丝变软，可以加少许水 10

麦穗面包 主料 高筋粉50克；全麦粉50克；细砂糖5克；盐1/8小勺；奶粉1.5小勺；干酵母2克；水65克；黄油8克； 辅料 杏仁粉15克；细砂糖15克；蛋液适量； 麦穗面包的做法步骤 1：面团料 2：馅料与装饰料 3：将面团料除黄油外倒入大碗， 4：搅拌至略光滑，加入黄油 5：继续搅拌至拉膜 6：放入大碗，发酵80分钟，面团长至2倍大 7：排气，滚圆，松弛10分钟 8：杏仁粉放入烤箱，中层

虾仁蒸鸡蛋 主料 鸡蛋2个；基围虾适量； 辅料 葱花适量； 调料 料酒少许 生抽少许 香油少许 虾仁蒸鸡蛋的做法步骤 1：准备食材：先将虾去头剥壳，挑虾线，用料酒和盐腌制片刻，鸡蛋打散备用。 2：打散的鸡蛋加入温水搅拌均匀，用漏网过滤掉泡沫，加少许盐。 3：蒸锅内水烧开后放入鸡蛋液，表面盖层保鲜膜，盖上锅盖蒸10分钟。 4：10分钟后将腌制好的虾仁用筷子依次加入鸡蛋羹中

柠檬茶 主料 青柠檬半颗； 辅料 蜂蜜2一3勺；烫水600ml； 柠檬茶的做法步骤 1：柠檬切片。 2：一杯烫水。 3：把柠檬放进去。 4：倒入蜂蜜。 5：搅拌。 6：放置30分钟左右。 小窍门 我这里杯口比较小，所以柠檬切小了。水必须是要刚刚烧开放至了一会儿的。 柠檬冰红茶 主料 红茶茶叶小量；柠檬一只； 辅料 蜜糖适量； 柠檬冰红茶的做法步骤 1：用小量红茶茶叶泡茶（茶叶宁缺勿滥

山药五谷粥 主料 小花豆适量；绿豆适量；红小豆适量；黑米适量；糯米适量；大米适量；糙米适量；玉米糁子适量；铁杆山药适量； 辅料 水适量； 山药五谷粥的做法步骤 1：食材：小花豆、绿豆、红小豆、黑米、糯米、大米、糙米、玉米糁子、铁杆山药。 2：把五谷淘洗干净，山药洗净去皮切小，把所有食材放入电子瓦煲内。 3：加入适量开水后启动相应功能开始煮粥。 4：两个小时后粥煲好了，享用吧。 五谷营养粥 主料

椰奶皇冠戚风 主料 鸡蛋365克；牛奶100克；白砂糖70克；玉米油65克；低筋面粉130克； 辅料 椰奶粉15克；柠檬汁少许； 椰奶皇冠戚风的做法步骤 1：所有材料准备好 2：将椰子粉放入温热的牛奶里搅拌溶解 3：蛋黄蛋白分别放入无油无水的容器内 4：蛋黄里加入玉米油放入20克细砂糖 5：搅打均匀 6：将椰奶液到入蛋黄液里搅拌均匀 7：后筛入低粉 8：搅拌至没有颗粒非常黏稠光滑的状态 9

花生小馒头 主料 面粉250g； 辅料 花生米60g；糖33g；牛奶150g； 配料 酵母粉2g 花生小馒头的做法步骤 1：所有材料倒入面包桶内，第一次和面程序结束后倒入花生碎，开启第二次和面程序 2：和好的面团饧发至原来的2-3倍大小 3：面板上排气揉匀分成均等的4个剂子 4：取一个剂子擀成舌头状 5：左右折叠 6：擀开 7：再折叠 8：再一次擀开 9：自下而上卷起来 10：从中间切断 11

燕麦核桃面包 主料 高粉200克；低粉25克；鸡蛋25克；水50克；糖25克；盐3克；酵母3克；黄油10克；核桃碎25克； 汤种 麦片25克 开水100克 燕麦核桃面包的做法步骤 1：将100克沸水与25克麦片混合均匀，即成麦片汤种，晾凉后备用。 2：将麦片汤种与除黄油、核桃碎以外的所有材料揉匀，加黄油揉至出膜，最后再加核桃碎揉均匀即可。 3：基础发酵至2.5倍大，取出排气，分割成9份，滚圆。