1.

准备好食材。西红柿、金针菇、芹菜、葱蒜、香菜。

2.

葱、蒜、香菜切碎待用。

3.

芹菜切丁待用，西红柿切个十字。

4.

将西红柿放入盆中，倒入开水烫一下，皮轻松就剥掉了。

5.

西红柿切小块儿待用。

6.

锅中倒油，加热至五成热。

7.

放入葱蒜煸香，再放入西红柿翻炒均匀。

8.

将西红柿熬两分钟。

9.

放入盐、蚝油，翻炒均匀。

10.

将西红柿熬成酱。

11.

倒入500ml水，大火煮开。

12.

锅中放入金针菇。

13.

再放入芹菜末。

14.

翻炒均匀，熬煮2分钟。

15.

撒上香菜末即可出锅了。

16.

一碗酸酸甜甜、汤汁鲜美的番茄金针菇汤就上桌了！

17.

诱人极了！