play
buzznow
家常菜谱
快手菜
家庭宴席
地方风味
南北风味
夜市小吃
海外美食
烘焙甜点
饮品咖啡
美食文化
海外账户(店)
登录
注册
Home
家常菜谱
快手菜
低糖少油版奥利奥司康怎么做?
主料: 黄油25克 代糖20g 泡打粉5克 低筋面粉150克 鸡蛋1个 牛奶45毫升 奥利奥碎20g 奥利奥装饰 低糖少油,做起来很简单 步骤1 将黄油+低筋面粉用手抓捏成粗颗粒状 步骤2 倒入牛奶鸡蛋和糖混合成团,加入奥利奥碎混匀,不要过度揉捏,送进冰箱冷藏半小时 步骤3 取出后压扁切开重叠继续按压,来回三次 步骤4 模具切成圆形或其成三角形都可以 步骤5 表面刷蛋黄液,侧边不要刷
快手菜
2025-11-15
7 阅读
生椰拿铁流心巴斯克怎么做?
主料: 速溶咖啡(咖啡巴斯克部分)7g 奶油奶酪(咖啡巴斯克部分)250g 白砂糖(咖啡巴斯克部分)55g 鸡蛋(咖啡巴斯克部分)3个 淡奶油(咖啡巴斯克部分)200g 配料: 玉米淀粉(咖啡巴斯克部分)8g 奶油奶酪(椰子奶盖部分)60g 椰浆(椰子奶盖部分)60g 糖(椰子奶盖部分)20g 淡奶油(椰子奶盖部分)120g 椰子脆片(椰子奶盖部分)6g 咖啡脑袋狂喜!巴斯克的焦香
快手菜
2025-11-15
9 阅读
菠萝排骨怎么做?
主料: 排骨500克 菠萝1个 姜片2片 冰糖50克 盐5克 九菇鲜1勺 葱段3-4段 备好排骨块、新鲜菠萝(切块,部分榨汁)、九菇鲜、姜片、葱段、生抽、老抽、料酒、冰糖、盐、食用油。 排骨焯水去血沫;热锅倒油,炒香姜片葱段,放冰糖炒出糖色,倒入排骨翻炒上色,加料酒、生抽、老抽炒匀;加菠萝汁、适量热水和1勺九菇鲜,大火烧开后转小火焖30分钟;开大火收汁,放入菠萝块翻炒1分钟
快手菜
2025-11-15
7 阅读
万圣节可可芝士酱酥皮泡芙怎么做?
主料: 芝士卡士达酱:蛋黄2个 牛奶200ML 玉米淀粉10克 黄金芝士粉5克 配料: 酥皮:可可粉5克 低筋粉25克 糖粉14克 黄油25克 调料: 泡芙体:黄油40克 牛奶40克 清水40克 低筋粉35克 糖粉3克 蛋液70克 可可粉5克 万圣节马上就要来了,今天分享一款超可爱又好吃的芝士可可酥皮泡芙,外皮酥脆,夹馅入口即化,芝士奶香超浓,真的很好吃哦~ 步骤1 准备酥皮:黄油软化
快手菜
2025-11-15
7 阅读
脆皮米饭热狗肠怎么做?
主料: 脆皮肠6根 米饭1碗 香油1勺 海苔1片 芝士片1片 蜂蜜1勺 番茄酱1勺 蚝油1勺 菌菇汁1勺 黑芝麻少许 谁懂啊!在家做的脆皮米饭热狗肠也太香了吧!脆皮肠煎得滋滋冒油,裹上拌了香油的米饭,外面再包一层夹着芝士片的海苔,用米饭粒固定超方便~ 中小火煎到米饭表面焦脆,刷上灵魂照烧汁(蜂蜜+番茄酱+蚝油+菌菇汁绝配),撒点黑芝麻增香,一口下去外脆里软!芝士香混着肠的咸香,照烧汁酸甜浓郁
快手菜
2025-11-15
8 阅读
糖醋排骨简单好做怎么做?
主料: 排骨 直排1斤 料酒 一勺 醋 4勺 生抽 2勺 老抽 1勺 白糖 3勺 葱姜 适量 蒜 2瓣 盐 2克 每逢星期天孩子们回来,我都会想办法做好吃的给他们,这个糖醋排骨只要料汁调好了,简单好做孩子们爱吃,赶紧行动起来吧 尽量买直排,这样做好以后好啃一些哈哈,先把排骨用葱姜抓一抓加水腌制半小时能更好的去除腥味 然后把水倒掉,重新加水焯水,排骨一定要煮到浮沫全部出来才会不腥 然后起锅烧油
快手菜
2025-11-15
9 阅读
超级简单好吃的蛋黄酥怎么做?
主料: 油酥:中筋面粉85g 油酥:猪油43g 油皮:中筋面粉82g 油皮:糖9g 油皮:矿泉水37g 油皮:猪油26g 豆沙适量 蛋黄液一个 黑芝麻适量 咸鸭蛋黄9 个 俩娃有个爱烘焙的妈 就时时刻刻点菜单 念叨很久的蛋黄酥安排上 步骤1 把油皮的材料混合揉成均匀光滑的面团保鲜膜冰箱冷藏发酵 30 分钟 步骤2 油酥的材料混合揉成面团,分成 9 等份,盖保鲜膜备用 步骤3 鸭蛋黄喷白酒
快手菜
2025-11-15
7 阅读
巨香巨下饭的把子肉!怎么做?
主料: 五花肉 如图 青椒 4个 水煮蛋 4个 调料: 啤酒 半瓶 生抽 3勺 老抽 1勺 蚝油 1勺 甜面酱 1勺 香料: 八角 2个 桂皮 1点点 香叶 3片 花椒 适量 干辣椒 适量 姜片 3 蒜 1瓣 大葱头 适量 肥肉很软很糯,一点儿都不腻,最后收汁一定要多留点儿汤汁拌米饭,直接升华了! 巨香巨下饭的把子肉! 的做法步骤 食材准备如图(五花肉切厚片) 步骤1 锅里不放油
快手菜
2025-11-15
4 阅读
乌发养颜豆浆饮品怎么做?
主料: 黑豆 少许 黑米 少许 血糯米 少许 黑芝麻 少许 莲子 少许 薏米 少许 茨实 少许 红枣 几个(去核) 枸杞 少许 红糖 半片 随着孩子渐渐长大,高兴之余我们开始面临了另外的一个烦恼,就是开始脱发,白发悄悄的爬上了发顶。这时候我们要开始注意养生啦! 这款乌发养颜豆浆饮品很适合爱美的我们,经常饮用可以改善脱发,白发增多的问题,还有补肾,养颜的作用。真是益处多多呢,味道也很香甜可口
快手菜
2025-11-15
4 阅读
葱香肉松纸杯蛋糕怎么做?
主料: 葱 1根 肉松 适量 鸡蛋 两个 盐 不到1g 植物油 20g 低粉 45g 水或奶 20g 平时总吃甜味的蛋糕,今天换个味道尝尝。 肉松新吃法,做个蛋糕吧,低糖,低盐适合小宝宝噢! 葱香肉松纸杯蛋糕 的做法步骤 准备好所有食材,称好备用,免得到时候需要什么手忙脚乱 步骤1 蛋清蛋白分离,蛋黄里一次加入油,糖,盐,水搅拌均匀至乳化 步骤2 在蛋黄液里筛入低粉翻拌均匀 步骤3
快手菜
2025-11-15
6 阅读
First page
1
2
3
4
...
406
Next page
Last page
文章分类
家常菜谱
地方风味
烘焙甜点
饮品咖啡
美食文化
热门文章
家常凉皮的制作方法(从面团到调料,一步步教你做正宗的凉皮)
11阅读
生椰拿铁流心巴斯克怎么做?
9阅读
糖醋排骨简单好做怎么做?
9阅读
脆皮米饭热狗肠怎么做?
8阅读
转化糖浆的制作方法(从原料到成品,全方位了解转化糖浆的制作过程)
8阅读
低糖少油版奥利奥司康怎么做?
7阅读