黄瓜花炒鸡蛋的做法 1. 准备食材：黄瓜花、鸡蛋、葱姜蒜、盐、鸡精、料酒、生抽、油。 2. 将黄瓜花洗净，去掉杆部，切成小段备用。 3. 鸡蛋打入碗中，加入盐、鸡精、料酒、生抽，搅拌均匀。 4. 葱姜蒜切末备用。 5. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。 6. 加入黄瓜花翻炒均匀，炒至变色。 7. 倒入鸡蛋液，翻炒均匀，炒至鸡蛋熟透即可。 8. 调入适量盐和鸡精，翻炒均匀即可出锅。 9. 装盘即可享用

家常豆沙月饼的做法 材料： 月饼皮：中筋面粉200克、植物油50克、水80克、碱水5克 豆沙馅：红豆沙200克、白糖50克、植物油适量 步骤： 将中筋面粉、植物油、水、碱水混合搅拌成面团，静置20分钟 将红豆沙和白糖混合，加入适量植物油，搅拌均匀 将面团搓成长条，分割成小剂子 将小剂子擀成圆形薄饼，包入适量的豆沙馅，捏紧口部 将月饼放入模具中，压出花纹 将月饼放入烤箱中，烤制15分钟

白粥 材料：大米、水 步骤：1.将大米淘洗干净，加入适量的水，放入锅中；2.大火烧开后，转小火煮20-30分钟，期间不要离开，不断搅拌；3.煮至米粒烂烂的，加入适量的水，继续煮5-10分钟即可。 皮蛋瘦肉粥 材料：大米、水、皮蛋、瘦肉、葱姜、盐、鸡精 步骤：1.将大米淘洗干净，加入适量的水，放入锅中；2.将皮蛋和瘦肉切成小块，葱姜切末备用；3.大火烧开后，加入皮蛋和瘦肉，转小火煮20-30分钟

鸡蛋葫芦图片大全家常 鸡蛋葫芦是一道非常受欢迎的家常菜，制作简单，口感鲜美。以下是制作鸡蛋葫芦的步骤： 将鸡蛋打入碗中，加入适量盐、味精、鸡精、料酒、水，搅拌均匀。 将葫芦切成小块，去籽，用清水洗净。 将葫芦块放入鸡蛋液中，用筷子搅拌均匀。 热锅凉油，将葫芦块用筷子夹起，沥干蛋液，放入锅中煎至两面金黄即可。 以下是一些鸡蛋葫芦的图片，供参考

炖土豆牛肉的家常做法 材料： 牛肉：500克 土豆：2个 洋葱：1个 姜：适量 蒜：适量 料酒：适量 盐：适量 生抽：适量 老抽：适量 白糖：适量 清水：适量 色拉油：适量 步骤： 牛肉切块，用料酒、盐、生抽、老抽、白糖腌制半小时。 土豆去皮切块，洋葱切丝，姜切片，蒜切末。 热锅凉油，放入姜片和蒜末爆香。 放入牛肉煸炒至变色。 加入洋葱翻炒至变色。 加入土豆块，加入清水没过食材，加入盐、生抽

炖土豆块的做法 家常 炖土豆块是一道非常简单的家常菜，做法如下： 准备土豆、肉末、葱姜蒜等食材。 将土豆去皮切成块状，肉末用盐、料酒、生抽、淀粉等腌制一下。 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香，再加入肉末煸炒至变色。 加入土豆块煸炒一会儿，再加入适量清水，水量要稍微多一些，大火烧开后转小火炖煮20-30分钟，直到土豆熟烂。 最后加入盐、味精等调味品，翻炒均匀即可。 这道菜口感软烂，汤汁浓郁

凉皮的制作方法： 1. 准备好面粉，加入适量的水和盐，揉成面团，醒发20分钟。 2. 将面团擀成薄片，切成宽约1厘米的面条，放入开水中煮熟，捞出放凉。 3. 将凉好的面条切成宽约1厘米的小段，放入碗中，加入适量的酱油、醋、辣椒油、花生酱、蒜泥、香菜、芝麻酱等调料，拌匀即可。 凉皮的家常吃法： 1. 凉皮拌黄瓜：将黄瓜切成丝，加入适量的盐腌制一会儿，然后拌入凉皮中，加入适量的酱油、醋、蒜泥、辣椒油

黄鳝粥的材料： 1. 黄鳝一条，约500克 2. 大米100克 3. 姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉、香油适量 黄鳝粥的做法： 1. 黄鳝处理干净，去掉内脏，切成小段备用。 2. 大米淘洗干净，加入适量清水浸泡20分钟。 3. 热锅凉油，放入姜片、葱段爆香，加入黄鳝煸炒至变色。 4. 加入适量料酒，煮至酒精挥发。 5. 加入适量清水，大火煮沸后转小火煮30分钟。 6. 加入浸泡好的大米

卤肉面条做法： 1. 准备食材：面条、猪肉、葱姜蒜、八角、香叶、料酒、酱油、老抽、白糖、盐、花椒、清水。 2. 猪肉切成小块，葱姜蒜切末备用。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末、八角、香叶、花椒煸炒出香味。 4. 放入猪肉煸炒至变色，加入料酒、酱油、老抽、白糖、盐、清水，烧开后转小火煮30分钟。 5. 煮面条，捞出后放入碗中，倒入煮好的卤肉汁，撒上葱花即可。 家常做法： 1. 准备食材：面条、猪肉

红烧牛肉 将牛肉切成块状，用沸水焯水后捞出备用。锅中加油，放入葱姜蒜爆香，加入牛肉煸炒至变色。加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、八角、桂皮、香叶、水淀粉，加水没过牛肉，大火烧开后转小火慢慢炖煮1-2小时，直到牛肉变得软烂入味即可。 孜然牛肉 将牛肉切成薄片，加入盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。锅中加油，放入葱姜蒜爆香，加入牛肉煸炒至变色。加入孜然粉、辣椒粉、胡椒粉、糖、醋、生抽、料酒、水淀粉