梅花馒头 主料 普通面粉500克；温水260克；酵母5克； 辅料 可可粉小半勺；红曲粉适量； 梅花馒头的做法步骤 1：用5克酵母和260克温水兑开。 2：加入到500克面粉里。 3：和成光滑面团、盖紧醒发30分钟。（只需要30） 4：30分钟后取出50克面团，加入小半勺可可粉，揉成可可面团。 5：同样分割出50克面团，用筷子粘一点点红曲粉进去揉成红色面团。 6：和好的红曲粉面团。 7

雪豆饼 主料 糯米粉700克；雪豆350克；火腿100； 辅料 盐1茶匙；蚝油1/2汤匙；鸡粉1/4茶匙； 雪豆饼的做法步骤 1：雪豆去壳，洗净； 2：火腿切成小粒； 3：热油，倒入雪豆炒一分钟； 4：再放入火腿粒略炒； 5：加入盐、蚝油、鸡粉炒匀，盛出放凉； 6：糯米粉过筛，倒入沸水搅拌； 7：搓至粉皮不粘手； 8：取一小块粉皮，放入馅料，搓圆压扁； 9：蒸盘先抹上一层油，再放入雪豆饼； 10

酸奶餐包（一次发酵法） 主料 高粉400克；酸奶100克；鸡蛋液45克；淡奶油40克；牛奶60克；盐4克；糖50克；酵母粉5克；黄油30克； 辅料 杏仁片适量； 酸奶餐包的做法步骤 1：把除黄油外的所有原料放入面包机中。（注意，酸奶粘稠度与面粉吸收量都不同，所以要灵活掌握。我做时比原方多加了10克的牛奶。） 2：搅拌20分钟后加入黄油，再搅拌20分钟。 3：取出。 4：按压排气后等分成16份

柠檬苏打水 主料 苏打水1瓶；柠檬1个； 调料 冰块适量 柠檬苏打水 的做法步骤 1：柠檬用盐搓洗干净后切成片，准备适量的冰块，苏打水一瓶。 2：柠檬片放入冰块中。 3：加入苏打水，完成。 4：成品。清新又冰凉。 橙子苏打 主料 橙子1个；碱法苏打水1个； 辅料 蜂蜜柚子茶1匙； 橙子苏打的做法步骤 1：准备原料。 2：橙子切半。 3：榨汁，过滤。 4：加入苏打水。 5

小米燕麦南瓜羹 主料 小米数量；燕麦数量；南瓜数量； 辅料 冰糖适量； 小米燕麦南瓜羹的做法步骤 1：准备食材，南瓜去皮去瓤，这南瓜是栗子味南瓜，口感干面特别好吃。小米一小杯，燕麦半小杯。 2：南瓜切丁，小米和燕麦反复淘洗干净。 3：将所有的食材加入豆浆机。 4：加入适量的水到中间水位以上，扔里点冰糖，喜欢甜味的可以加白糖。 5：豆浆机接通电源，选择热饮区设置五谷功能，启动电源，豆浆机将自动进行

杨梅糖水&米酒杨梅 主料 杨梅500g；清水500g以上；酒酿适量； 辅料 盐一小撮；冰糖适量； 杨梅糖水和米酒杨梅的做法步骤 1：准备好材料； 2：杨梅提前清洗，浸泡在淡盐水中，30分钟左右； 3：浸泡好的杨梅，放入锅中，加入清水，冰糖大火煮开； 4：捞出一部分杨梅，晾干水分，放入容器中备用； 5：剩下的杨梅继续煮，直到汤汁呈现深红色，冰糖完全融化，然后倒入容器中，完全冷却后

李子果酱 主料 鲜李子1000克； 辅料 白糖适量；冰糖适量； 李子果酱的做法步骤 1：把李子洗干净。 2：去核，切成小块，我今天做的要用料理机打碎的，所以有点切的大块了，不用料理机打的话就要再切小块点了。 3：放白糖和冰糖。 4：拌匀放二个小时会出很多水。 5：用料理机打碎。 6：开始开火煮。 7：煮的时候会出现很多泡沫，所以用勺子把它盛出来。 8：要用勺子不断的搅拌

杏子果酱 主料 杏子500克；白砂糖400克； 辅料 柠檬汁1/4个； 杏子果酱的做法步骤 1：杏子洗净，最好挑熟一些的，但不是指烂的喔。 2：对半切开，去核。 3：将白砂糖与现挤的柠檬汁拌入杏中，简单翻拌一下。加盖腌一小时。 4：腌好后，取不粘锅开火煮至微沸并轻轻搅拌，放入保鲜盒中，盖好，放冰箱腌渍一晚。 5：第二天，取出后可以轻易的撕掉杏子的皮，全部撕好，开火煮沸，煮5-10分钟

蜂蜜甜梨汁 主料 梨400g；蜂蜜30g； 辅料 水600g； 蜂蜜甜梨汁的做法步骤 1：将梨洗净，去皮去核后切小块，然后装入豆浆机杯体中 2：加入蜂蜜 3：加水 4：盖好机盖，连通电源 5：选择”多功能“-”果仁露“，然后启动程序 6：待程序结束，梨汁就做好了，能看出梨肉都已经被打碎了 小窍门 1.注意加液体的时候不要低于最低刻度线，我这台豆浆机最低水量刻度线是900ml；2

咖啡 主料 咖啡随便； 辅料 白砂糖2勺； 咖啡的做法步骤 1：拿咖啡粉出来，倒到杯子里 2：再倒进开水，搅动 3：如果喜欢冰的可以放冰箱 咖啡奶油卷 主料 低筋面粉60g；咖啡粉8g；热水65g；玉米油45g；鸡蛋4个；细砂糖60g；咖啡酒10g； 辅料 柠檬汁几滴；淡奶油250g；糖粉25g； 咖啡奶油卷的做法步骤 1：首先做好准备工作，食材称重备好，蛋黄跟蛋白分离