🍤白丁虾炒蒜苗——家常美味,简单易学!
🌟食材准备:
- 白丁虾:200克
- 蒜苗:适量
- 蒜末:适量
- 生抽:适量
- 盐:适量
- 胡椒粉:适量
- 植物油:适量
🌟烹饪步骤:
1️⃣白丁虾去头去壳,留尾,挑去虾线,清洗干净,沥干水分备用。2️⃣蒜苗洗净切段,备用。3️⃣热锅倒油,油热后放入蒜末炒香。4️⃣放入白丁虾,快速翻炒至虾壳变色。5️⃣加入蒜苗段,继续翻炒。6️⃣加入生抽、盐、胡椒粉调味,翻炒均匀。7️⃣炒至蒜苗断生,虾肉熟透,即可出锅。
🌟小贴士:1️⃣白丁虾选用新鲜活虾,口感更佳。2️⃣炒虾时火候要大,动作要快,以免虾肉变老。3️⃣蒜苗炒制时间不宜过长,以免蒜苗变黄变老。
🍽️白丁虾炒蒜苗是一道简单易学的家常菜,口感鲜美,营养丰富。😋家常美味,快来试试吧!🍤🌿