🍗🌰白果炒鸡,美味升级的家常菜!
白果炒鸡是一道色香味俱佳的家常菜,不仅营养丰富,而且制作简单,是家庭餐桌上的常客,下面就来分享一下如何炒出一道美味的白果炒++!
🌟【食材准备】
- 鸡肉:500克
- 白果:100克
- 姜末:适量
- 葱花:适量
- 生抽:适量
- 老抽:少许
- 盐:适量
- 料酒:适量
- 食用油:适量
- 蒜末:适量
🌟【烹饪步骤】
- 鸡肉洗净,切成小块,用料酒、生抽腌制10分钟。
- 白果去壳,放入锅中焯水,煮至软熟后捞出备用。
- 热锅冷油,油热后放入蒜末、姜末爆香。
- 将腌制好的鸡肉放入锅中翻炒至变色。
- 加入适量的生抽、老抽调色,翻炒均匀。
- 将煮好的白果倒入锅中,与鸡肉一起翻炒。
- 加入适量的盐调味,翻炒均匀。
- 最后撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。
🌟【小贴士】
- 鸡肉要选择新鲜的,口感会更好。
- 白果要煮至软熟,不宜过生,以免影响口感。
- 翻炒时火候不宜过大,以免白果和鸡肉炒焦。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
🍲【成品展示】一道金黄诱人的白果炒鸡就做好了!鸡肉鲜嫩多汁,白果软糯可口,搭配着葱花和调味料的香气,让人食欲大增,快快动手试试吧,保证让你的家人朋友都赞不绝口!
🎉【白果炒鸡是一道简单又美味的家常菜,学会了这道菜,你的餐桌会更加丰富多彩,记得分享给你的亲朋好友,一起享受美食的乐趣吧!🥳🥳🥳