🍏白果炒猪肚——简单美味的家常菜🍲
白果炒猪肚是一道色香味俱佳的家常菜,不仅营养丰富，而且制作简单，非常适合忙碌的上班族或者追求健康饮食的朋友们，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
🍃【食材准备】
- 猪肚 1个
- 白果 50克
- 姜片 适量
- 葱花 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
🍃【制作步骤】
- 将猪肚清洗干净,放入沸水中焯水，去除异味，捞出后切成条状备用。🍲
- 白果去壳,用清水浸泡片刻，捞出备用。🍏
- 热锅冷油,放入姜片和葱花爆香，然后加入猪肚翻炒至变色。🍳
- 倒入白果继续翻炒,让猪肚和白果充分混合。🍏
- 加入生抽、老抽调色，再适量加入盐和鸡精调味。🍲
- 翻炒至猪肚和白果熟透,汤汁收浓即可出锅。🍲
🍃【小贴士】
- 猪肚在焯水时,可以加入一些料酒和姜片，去除异味。
- 白果有轻微的毒性,食用前需去壳并浸泡，以免中毒。
- 猪肚和白果搭配,营养互补，是一道健康美味的佳肴。
🍃【成品展示】经过简单的翻炒，猪肚和白果的香味完美融合，色泽诱人，让人食欲大增。🍲
白果炒猪肚是一道简单易学的家常菜,不仅制作过程简单，而且营养丰富，是家庭餐桌上的美味佳肴，快动手试试吧，保证让你爱不释手！👍🍲
