🍃板栗炒鸡，美味升级，这么做绝对好吃！🍗
板栗炒鸡，一道色香味俱佳的家常菜，不仅营养丰富，而且做法简单，是许多家庭餐桌上的常客，下面，就让我来为大家详细讲解一下如何炒出美味的板栗炒++！🎉
🍲【准备食材】
- 鸡肉：500克
- 板栗：200克
- 葱：2根
- 姜：3片
- 大蒜：3瓣
- 生抽：2汤匙
- 老抽：1汤匙
- 料酒：1汤匙
- 盐：适量
- 白糖：1茶匙
- 水淀粉：适量
- 食用油：适量
🍲【烹饪步骤】1️⃣ 鸡肉洗净，切成块状，用料酒、生抽腌制10分钟。2️⃣ 板栗去壳，放入锅中煮熟，捞出后去皮备用。3️⃣ 葱切段，姜蒜切片备用。4️⃣ 热锅凉油，油温5成热时，放入葱姜蒜炒香。5️⃣ 放入腌制好的鸡肉块，翻炒至表面变色。6️⃣ 加入老抽、生抽、白糖，翻炒均匀，让鸡肉上色。7️⃣ 倒入煮熟的板栗，继续翻炒均匀。8️⃣ 加入适量的盐，调味。9️⃣ 加入适量的水淀粉，勾芡。🔟 出锅前，撒上葱花点缀,即可装盘。
🍲【小贴士】
- 鸡肉切块时，可以稍微切得大一些,这样口感更佳。
- 板栗煮熟后去皮,更加方便入味。
- 翻炒鸡肉时，火候不宜过大,以免外焦里生。
- 勾芡时，水淀粉的比例要适中，不宜过多,以免汤汁过于浓稠。
板栗炒鸡，做法简单，营养丰富，是一道非常不错的选择，快来试试吧，保证让你食欲大开，回味无穷！🌟🍲🍗
