🍂板栗炒鸡肉,美味家常菜🍗
板栗炒鸡肉是一道色香味俱佳的家常菜，不仅营养丰富，而且做法简单，是家庭聚餐或朋友聚会的绝佳选择，下面，就让我来为大家详细介绍一下板栗炒鸡肉的做法，让你轻松掌握这道美味佳肴的制作技巧！👩🍳
🍂【食材准备】
- 鸡肉：300克
- 板栗：200克
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
- 淀粉：适量
- 食用油：适量
🍂【制作步骤】
- 鸡肉洗净，切成小块，用料酒、生抽、淀粉腌制10分钟。
- 板栗去壳，放入锅中煮熟,捞出备用。
- 葱、姜、蒜洗净,切成末备用。
- 热锅倒油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
- 放入腌制好的鸡肉块,翻炒至变色。
- 加入煮熟的板栗,继续翻炒均匀。
- 加入生抽、老抽、盐调味,翻炒均匀。
- 出锅前撒上葱花,即可享用。
🍂【小贴士】
- 鸡肉选择肉质鲜嫩的部位,如鸡腿肉或鸡胸肉。
- 腌制鸡肉时，可以加入少许胡椒粉,增加风味。
- 煮板栗时，可以加入少许盐,使板栗更加入味。
- 翻炒鸡肉和板栗时，火候不宜过大,以免烧焦。
板栗炒鸡肉是一道简单易学的家常菜，通过以上步骤，相信你也能轻松制作出美味的板栗炒鸡肉，快动手试试吧，让你的家人和朋友品尝到这道美味佳肴！🍴🎉
